Butelki szampańskie

[Jurgen]

Witam wszystkich,

mam plan zabutelkować cydr w zielone, ciężkie butelki 0,75l (do szampana). Przy okazji postanowiłem zgłębić temat technologii butelkowania w takie butelki ale nigdzie nie mogę znaleźć informacji na temat: dopuszczanego ciśnienia czy stężenia (g/l) CO2 w takich butelkach.

Ktoś wie coś na ten temat? Może jest jakaś wspólna nazwa dla takich szampańskich butelek?

[camilos]

Może to pomoże: http://www.eurowin.pl/pl/p/Butelka-do-szampana-0,75-L-oliwkowa/94

[BretBeermann]

Uzywam butelki 0,75 L. Oddam cukier jak do 0,33 albo 0,5 L. Uzywam fermentor do butelkowania, i dam cukier po kalkulacji na kakulator on-line do cala warka. Zawsze bez problemow. 95% sa kapsle 29mm a nie 26mm. Sa mocniejszy niz 0,5 L a moze byc 4 vol CO2.

Edytowane 19 Lutego 2016 przez BretBeermann

[Lodzermensch]

Witam wszystkich, mam plan zabutelkować cydr w zielone, ciężkie butelki 0,75l (do szampana). Przy okazji postanowiłem zgłębić temat technologii butelkowania w takie butelki ale nigdzie nie mogę znaleźć informacji na temat: dopuszczanego ciśnienia czy stężenia (g/l) CO2 w takich butelkach. Ktoś wie coś na ten temat? Może jest jakaś wspólna nazwa dla takich szampańskich butelek?

 

 

Ja szampanskie normalnie kapsluje - potrzebujesz szerszych kapsli 29mm + dodatkowej glowicy na taka szerokosc w kapslownicy. Glowica kosztuje kilkanascie zlotych o ile uzywasz recznej dwuramiennej.