Pomoże ktoś z IBU?

[księciu-niu]

Mam prośbę – potrzebuję szybko ustalić listę chmieli na zamówienie ze sklepu, a nie mam pod ręką żadnego programu do kalkulacji.

 

Czy byłby ktoś tak miły i policzył mi IBU dla poniższego zestawu:

- brzeczka 25 litrów

- 16 Blg (AIPA)

 

- chmiele:

Simcoe 2015 (13,2%) – 35 g. – 60 min

Cascade 2014 (6,7%) – 25 g. – 45 min

Cascade 2014 (6,7%) – 25 g. – 15 min

Centennial 2015 (10%) – 25 g. – 10 min.

Simcoe 2015 (13,2%) – 25 g. – 5 min

Centennial 2015 (10%) – 25 g. – 1 min.

(na cichą Simcoe 40g. Centennial 50 g, Amarillo 50 g.)

 

Uprzedzając ew. pytania: Cascade jest z 2014 r. (mam go już w domu) – obawiam się, że jego aromatyczność mogła się już trochę ulotnić, dlatego chciałem bardziej go użyć do wyciśnięcia jakiejś goryczki. Pierwotny pomysł był cale 50 g. na 60 min, a wszystkie pozostałe chmiele od 15 min. „w dół”, ale to chyba za mało goryczki).

Biorąc pod uwagę ilość ekstraktu myślę, ze goryczka ok 60 IBU byłaby OK.     

 

Z góry dziękuję za pomoc.

 

 

[jacer]

Qbrew. ściągnij sobie. 

[księciu-niu]

Jestem teraz "poza kompem", a na telefonie nie dam rady - stąd moja prośba.

[Syndi]

wychodzi ok 70 wg Tinsetha

 

edit:

to co na cichą lepiej podziel na pół i z 2-giej połowy zrób whirpoola.

Edytowane 31 Marca 2016 przez Syndi

[bart3q]

100 ibu rager

79 ibu tinseth

wg bs2

Jak nie masz kompa tutaj policz:

http://www.brewersfriend.com/ibu-calculator/

[brewness]

Polecam BREWNESS.com do wszelkich obliczeń, bez instalacji, całkowicie darmowy

[księciu-niu]

Dziękuję wszystkim za pomoc.

 

A tak na marginesie - to chmielenie wygląda na sensowne? (tzn. wystarczające jeżeli chodzi o smak/aromat? - bo goryczki jest z górką, może nawet przerzucę te 25g Cascade z 45 na 30 albo 15 minutę). I pewnie idąc za radą Syndi połowę z cichej przerzucę na whiroola.

Edytowane 31 Marca 2016 przez księciu-niu