A,la Grodziskie z miodem

[zbyszek73]

Witam wczoraj zacierałem A,la Grodziskie i coś mnie podkusiło żeby dodać odrobinę około kilku gram miodu w trakcie chmielenia. W 20l brzeczki jest 10blg

drożdże s-33 ruszyły po ok 5 godzinach jest równa pianka na całej powierzchni ciekawy jestem co z tego wyjdzie czekam na opinie

pozdrawiam

[anteks]

Witam wczoraj zacierałem A,la Grodziskie i coś mnie podkusiło żeby dodać odrobinę około kilku gram miodu w trakcie chmielenia. W 20l brzeczki jest 10blg

drożdże s-33 ruszyły po ok 5 godzinach jest równa pianka na całej powierzchni ciekawy jestem co z tego wyjdzie czekam na opinie

pozdrawiam

czyli nie jest to alagrodziskie tylko cienkusz wędzony z miodem

[admiro]

Witam wczoraj zacierałem A,la Grodziskie i coś mnie podkusiło żeby dodać odrobinę około kilku gram miodu w trakcie chmielenia. W 20l brzeczki jest 10blg

drożdże s-33 ruszyły po ok 5 godzinach jest równa pianka na całej powierzchni ciekawy jestem co z tego wyjdzie czekam na opinie

pozdrawiam

Tak mało miodu nie popsuje ci Grodzisza więc spoko

Miód odfermentuje.

[zbyszek73]

tak to już nie jest A,la grodziskie

[jacer]

Jak dałeś łyżkę, to nawet go nie poczujesz.

[anteks]

Jak dałeś łyżkę, to nawet go nie poczujesz.

ale blg jest niezgodne ze stylem

[zbyszek73]

bałem sie o drożdże ale widzę że jest ok

jacer widzę ze odwiedzasz stronkę WD

[zbyszek73]

tak teraz jest 10 bld to już inne piwo nie A,la grodziskie

wzrost blg to po dodaniu miodu dałem go tyle ze w 20l brzeczki jest 10blg

[przemo70]

tak teraz jest 10 bld to już inne piwo nie A,la grodziskie

wzrost blg to po dodaniu miodu dałem go tyle ze w 20l brzeczki jest 10blg

To teraz musisz je nazwać "Gruduskie wędzone" i będzie ok :)

[jacer]

Jak dałeś łyżkę' date=' to nawet go nie poczujesz.[/quote']

ale blg jest niezgodne ze stylem

przecież mocniejsze grodziskie też były.

 

Z tego co wiem definicji stylu Grodziskie jako takiego niema.

[przemo70]

Jak dałeś łyżkę' date=' to nawet go nie poczujesz.[/quote']

ale blg jest niezgodne ze stylem

przecież mocniejsze grodziskie też były.

 

Z tego co wiem definicji stylu Grodziskie jako takiego niema.

Kuzyn nie czepiaj się, ma być 7,7 bez miodu i nie ma dyskusji

[zbyszek73]

Gruduskie Wędzone z miodem ciekawe

[przemo70]

Gruduskie Wędzone z miodem ciekawe

Walniesz sobie R w kółku przy nazwie i już możesz sie czuć że masz patent na nazwę

[zbyszek73]

tak i młyn przerobie na browar:beer:

a wracając do tematu 10blg pewnie deko więcej alkoholu jak to wpłynie na smak niby tylko wzrost o 2 blg

[anteks]

Z tego co wiem definicji stylu Grodziskie jako takiego niema.

Oryginalny Grodzisz miał 7,7 blg

[przemo70]

Będzie bardziej treściwe ale musisz to ocenić sam czy Ci smakuje, bo kalibratorów jak na lekarstwo, a jak już są to stare np 17-letnie. Piszę poważnie bo każde "grodziskie" własne, nie ma za bardzo do czego porównać, chyba że pamiętasz ten smak

[hunik]

Z tym A'la grodziskiem to, albo jest to tak trudne do zrobienia piwo, albo ma tak dziwny smak.

Robiłem to ja i kolega, obie warki niestety do właściwie wylania . Stąd nie wiem czy kilka kropel miodu będzie miało wpływ ...

[Makaron]

A może ktoś by sie pokusił by opisać ten styl?

[zbyszek73]

a w czym takie trudne do zrobienia ?

[admiro]

Do opisu trzebaby poprosić Anteksa, po opisaniu można przesłać taką propozycję do BJCP.

 

Rekomendacja SPD oczywiście nadałaby takiej propozycji większe szanse.

[sziszi]

Do opisu trzebaby poprosić Anteksa, po opisaniu można przesłać taką propozycję do BJCP.

 

Rekomendacja SPD oczywiście nadałaby takiej propozycji większe szanse.

już było to poruszane, aby wpisać piwo do BJCP muszą być komercyjne przykłady stylu

na razie się nie zanosi:)

[admiro]

Do opisu trzebaby poprosić Anteksa' date=' po opisaniu można przesłać taką propozycję do BJCP.

 

Rekomendacja SPD oczywiście nadałaby takiej propozycji większe szanse.[/quote']

już było to poruszane, aby wpisać piwo do BJCP muszą być komercyjne przykłady stylu

na razie się nie zanosi:)

A może komercyjny już nieistniejący przykład stylu by wystarczył

[Makaron]

Tylko ze BJCP już ma kategorie 22B która pokrywa również grodzisza. Edit: no może nie do końca ale, amerykanom to póki co wystarcza.