Jak zrobić szybko starter jeśli ma się ześrutowany słód ?

[tomek123]

Witam,

 

Jak w temacie. Chodzi o to, że potrzebuję zrobić starter na raty : pierwszy 2L , drugi 4L tylko mam 400gram suchego ekstraktu.

 

Chciałbym do drugiego kroku wykorzystać słód który mi został z tamtego roku ok 2 - 3 kg 

 

Czy trzeba przechodzić przez etapy zacierania czy wystarczy go tylko podgrzać aby zebrać wody wysłodkowe ? 

 

Jak to się a do proporcji ? ile wody ile słodu...

[BretBeermann]

Około 175-200 g do 1 L woda jest mała warka do starter. Do filtracji masz dużo opcje. Czasami uzywam French Press. 

 

http://imgur.com/a/D8Ytx

[tomek123]

Dzięki wielkie