Gdzie dostać cukier kand. w Wawie

[mietekii]

Potrzebny mi cukier kandyzowany do Belga i nie bardzo wiem gdzie w Warszawie można nabyć. Czy ewentualnie dostępny jest jakiś zamiennik z "cywilnych" składników. Cukier trzcinowy?

[Pindin]

W Warszawie w sklepie piwowarskim na stalowej (Praga), ewentualnie zrób sam, jest wiele przepisów na cukier kandyzowany na forum. Małą różnice podobno robi (wyczytane gdzieś tam) dodanie cukru trzcinowego np. demerara, jest ogólnie dostępny (lidl itp). 

[JackStyle]

W almie tez jest na pewno cukier Kandyzowany i kilka innych ciekawych. Popatrz w dużych marketach.

[Smul&Sons]

Ja robiłem ostatnio dubbla według receptury Czesława Dziełaka i rzeczywiście najlepsze efekty daje syrop kandyzowany który można kupić na stalowej, co prawda jest cholernie drogi ale warto. Można też spróbować go wymieszać z cukrem kandyzowanym i np. muscovado, podobno w Westvleteren tak robią.

Sprawdź najpierw na allegro, powinno być taniej jeśli będzie a jak nie to w piwnym krafcie.

[mietekii]

Dzięki, potrzebny mi na dziś więc spróbuję w Almie, na Stalowej  albo dam trzcinowy. A nie wiedziałem że na Stalowej jest Piwny Kraft to chyba jakaś nowość?