Szkolenie sensoryczne Bielsko Biała

[dori]

Zapraszamy na profesjonalny kurs sensoryczny złożony z 4 około 2 godzinnych spotkań.
Na każdym z czterech spotkaniach będziemy mieli okazję poznać po 5 różnych związków smakowo - zapachowych, czyli w sumie 20 różnych smaków i aromatów spotykanych w piwie. Każdy będzie miał okazję zdegustować niewielką próbkę piwa z dodaną cechą. Każda z cech będzie szczegółowo omówiona z podaniem: nazwy związku, charakterystyki, najczęstszych skojarzeń, przyczyny powstania, metod eliminacji.
Omówimy zasady prawidłowej degustacji piwa i jego oceny (nie skupionej wyłącznie na wyszukiwaniu wad). Omówimy jak surowce i technologia wpływają na cechy piwa, jak w domu przygotować próbki związków smakowo-zapachowych do dalszego samokształcenia.
Zapewniamy:
- próbki smakowo-zapachowe firmy Active Flavour
- szkło degustacyjne i do przygotowania roztworów (kieliszki, kolby, szklanki)
- piwo
- wodę i macę
- szczegółowo opracowane materiały
-.... i dużą dawkę wiedzy

Terminy: 01.06, 06.06, 08.06 i 13.06.2016, godzina 18.00
Miejsce szkolenia: Wielokran Środek, ul. 1 maja 1, Bielsko Biała www.chodzmydosrodka.pl
Koszt: 150zł/osobę za cały kurs
Osoba prowadząca: Dorota Chrapek
Zgłoszenia i wszelkie dodatkowe pytania proszę kierować na adres: dorota@homebrewing.pl

 

[dori]

Mamy jeszcze dwa ostatnie miejsca na kurs. Zaczynamy jutro!

[Malupi]

A nie ma przez przypadek planów zorganizowania tego szkolenia gdzieś bliżej Krakowa?

[von_Alex]

Przelew poszedł

 

Wysłane z mojego SM-G900F przy użyciu Tapatalka