dori Opublikowano 24 Maja 2016 Udostępnij Opublikowano 24 Maja 2016 Zapraszamy na profesjonalny kurs sensoryczny złożony z 4 około 2 godzinnych spotkań.Na każdym z czterech spotkaniach będziemy mieli okazję poznać po 5 różnych związków smakowo - zapachowych, czyli w sumie 20 różnych smaków i aromatów spotykanych w piwie. Każdy będzie miał okazję zdegustować niewielką próbkę piwa z dodaną cechą. Każda z cech będzie szczegółowo omówiona z podaniem: nazwy związku, charakterystyki, najczęstszych skojarzeń, przyczyny powstania, metod eliminacji.Omówimy zasady prawidłowej degustacji piwa i jego oceny (nie skupionej wyłącznie na wyszukiwaniu wad). Omówimy jak surowce i technologia wpływają na cechy piwa, jak w domu przygotować próbki związków smakowo-zapachowych do dalszego samokształcenia.Zapewniamy:- próbki smakowo-zapachowe firmy Active Flavour- szkło degustacyjne i do przygotowania roztworów (kieliszki, kolby, szklanki)- piwo- wodę i macę- szczegółowo opracowane materiały-.... i dużą dawkę wiedzy Terminy: 01.06, 06.06, 08.06 i 13.06.2016, godzina 18.00Miejsce szkolenia: Wielokran Środek, ul. 1 maja 1, Bielsko Biała www.chodzmydosrodka.plKoszt: 150zł/osobę za cały kursOsoba prowadząca: Dorota ChrapekZgłoszenia i wszelkie dodatkowe pytania proszę kierować na adres: dorota@homebrewing.pl Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dori Opublikowano 31 Maja 2016 Autor Udostępnij Opublikowano 31 Maja 2016 Mamy jeszcze dwa ostatnie miejsca na kurs. Zaczynamy jutro! Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Malupi Opublikowano 31 Maja 2016 Udostępnij Opublikowano 31 Maja 2016 A nie ma przez przypadek planów zorganizowania tego szkolenia gdzieś bliżej Krakowa? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
von_Alex Opublikowano 31 Maja 2016 Udostępnij Opublikowano 31 Maja 2016 Przelew poszedł Wysłane z mojego SM-G900F przy użyciu Tapatalka Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się