Witajcie :)

[Mojo]

Cześć, jestem Michał, mieszkam w Sosnowcu. Już trochę śledzę forum, zdobywając wiedzę teoretyczną, którą w bardziej lub mniej udany sposób przekładam na praktykę. Mam za sobą parę brewkitów, kilka warek z zacierania.

Postanowiłem się w końcu z wami przywitać, pewnie i podzielić wspólną pasją do piwa , jak i zasięgnąć nowej wiedzy. 

 

Warzę w garnku 15l, więc warki wychodzą mi po 10-12l i dobrze mi z tym . Posiadam chodnicę, zakupioną u użytkownika tajleR. Filtrator, jak u większość z oplotu, gdzieś po głowie mi chodzi zmiana, aczkolwiek pewnie nie dojdzie go tego tak prędko, bo... działa jak jest . Marzę o lodówce, aby spróbować fermentacji w niższych temperaturach, jednakże w pierwszej kolejności trzeba przekonać moją kobietę (która jest bardzo wyrozumiała co do mojego hobby, poza chmieleniem), aby w kuchni postawić drugą lodówkę.

 

Aktualnie fermentuje brewkit Coopersa Real Ale, gdzie 1/2 to wg etykiety, a 1/2 dochmielona Simcoe.