Piwo z "resztek", bezstylowiec

[Tomasz Zieliński]

Planowałem uwarzyć bittera, ale w znalazłem w moim magazynie jakieś niewykorzystane słody. Są to:

 

karmelowy 30 - 0,1 kg

karmelowy 600 - 0,1 kg

carafa II - 0,1 kg

 

Zastanawiam się, czy jeśli dorzucę :

 

4 kg pale ale i np 0,5 monachijskiego czy wiedeńskiego

 

to wyjdzie mi coś do wypicia. Nie oczekuję fajerwerków. Zależy mi tylko, żeby wykorzystać resztki słodów i stworzyć coś, co bez większego bólu będzie się dało wypić. Co sądzicie?Macie jakieś inne pomysły?  

[xcynix]

http://www.piwo.org/topic/10172-co-moge-zrobic-z-tych-skladnikow/

[Pindin]

Cześć Tomasz. 

Jak najbardziej wyjdzie Ci piwo pijane z tego. Te słody zwiększą barwę (na czerwoną) i wniosą trochę posmaków ciastek przypieczonych, słabej czekolady czy nuty orzechowej. 

 

Jak przeprowadzisz prawidło fermentację to wyjdzie Ci piwko pijalne, smaczne. Chmielenie masz jakieś w planach, czy planujesz Gruit zrobić? A grzybki Prawdziwki, czy Koźlaki? 

[Tomasz Zieliński]

Cześć Tomasz. 

Jak najbardziej wyjdzie Ci piwo pijane z tego. Te słody zwiększą barwę (na czerwoną) i wniosą trochę posmaków ciastek przypieczonych, słabej czekolady czy nuty orzechowej. 

 

Jak przeprowadzisz prawidło fermentację to wyjdzie Ci piwko pijalne, smaczne. Chmielenie masz jakieś w planach, czy planujesz Gruit zrobić? A grzybki Prawdziwki, czy Koźlaki? 

Chmiel EKG drożdże S-04

[Pindin]

 

 

Chmiel EKG drożdże S-04

 

To jedziesz z koksem. Rad Ale Ci wyjdzie, pijane z ciekawymi nutami słodowymi i orzechowymi. Chmiel doda trochę kwiatków i jak znalazł.  

[Tomasz Zieliński]

 

Chmiel EKG drożdże S-04

 

To jedziesz z koksem. Rad Ale Ci wyjdzie, pijane z ciekawymi nutami słodowymi i orzechowymi. Chmiel doda trochę kwiatków i jak znalazł.

 

No to chyba się skuszę i dam znać co wyszło!