Rudzki Browar Domowy Pieron, warka nr CXLVI, Ciemne

[JacekKocurek]

Warka, która Adam zrobił na podstawie mojej 50tki. Przeszukałem piwnicę, żeby porównać oba piwa ale niestety nie znalazłem już żadnej butelki. Kolor dość ciemny, czerwono-brązowy mam jednak wrażenie, że ciut jaśniejsze od mojej wersji. Nagazowanie solidne, piana kremowa, wysoka ale niezbyt trwała. W smaku i aromacie dominuje słód i karmel. Chyba wyszło mniej wytrawne niż moje, ale co do tego nie mam 100% pewności. Goryczka delikatna, przyjemnie zrównoważa słodycz na finiszu. No cóż, udany klon (może nawet lepszy od oryginału...)

[Pieron]

Jest jaśniejsze i rozwodnione (za dużo uwarzyłem).

Twoja była 12-tka, moja 10,5°Blg.