Piwa z Anmar

[angasc]

Witajcie kochani.

Dostałęm od Ani i Marcina z Anmar-u kilka piwek do degustacji. Nie pierwszy raz zresztą, bo znamy sie od lat. Ale czas zacząć Ich piwka opisywać.

Warka nr 32, z 05/12/2009.

Piwo jasne. Może nie jak słomka, ale jasne. Takie ruskie złoto

Zapach typowy dla Ich piw. Sporo estrów, sporo chmielu aromatycznego. Mało zapachów slodowych.

Piana: praktycznie nie stwierdzono zaraz po nalaniu. Po chwili pojawia się niewielki, trwały kożuszek. Drobna, zwarta

Smak: jak zawsze w Anmarze. niby lager, ale w bardzo wyraźnymi nutami alowymi. Jakieś kwiaty, jakieś owoce. Nie jest to czysty lager. Raczej bezstylowiec lagerowo ale'owy. Pachnący, kwiatowy, ale smaczny.

Nasycenie: jak zwykle w Anmarze: nie za wielkie. Oni nie lubia mocno gazowanych piw. I chwała za to. Wystarczające by powiedzieć że to gotowe piwo a nie półprodukt.

Cechą charakterystyczną wszystkich piw Ani i Marcina jest to, że drożdże silnie siedzą na dnie butelki i nie czuć ich w smaku piwa. Przy delikatnym nalewaniu piwko jest klarowne, bez zmętnienia.

Takie typowe piwo z browarów domowych. Z mnóstwem smaków, które nie zawsze są pożądane przy stylowcach, ale tworzą urok bezstylowców. Inne od tych sklepowych, pełniejsze w smaku, pełniejsze w zapachu.

Dla mnie osobiście wadą jest brak czystości smaku, ale jakoś mi to za szczególnie nie przeszkadza.

Miło sie pije takie piwko.

Tomuś.