Europejska Skarbnica tekstów o piwie i piwowarstwie Europeana

[dominiox]

Witam browarniczą Brać!

 

dziś dotarłem do materiałów głównie o walorach historycznych Piwa i Piwowarstwa

które wielu z nas mogą zaciekawić

 

POLECAM

 

 

np:

 

Nauka robienia piwa

http://www.polona.pl/dlibra/doccontent2?id=13813&from=editionindex&dirids=4

 

Nowy piwowar czyli Teoretyczno praktyczna sztuka wyrabiania rozmaitych gatunków piwa angielskiego i sławniejszych trunków słodowych, tudzież niektórych nowo wynalezionych rodzajów piwa w wielkich i małych ilościach z 1821r.

 

Encyklopedya rolnicza. T. 8. Nawożenie i podlewanie drzew owocowych - Piwowarstwo i słodownictwo

 

Dokładna nauka warzenia piwa do wynalazków najnowszych zastosowana 1830r.

 

O rozumowanym uprawie chmielu 1829r.

 

i wiele innych

 

logujcie się i korzystajcie

 

http://www.europeana.eu/portal/brief-doc.html?start=1&view=table&query=piwowarstwo

 

http://www.europeana.eu/portal/login.html

 

pozdrawiam

dominiox

[JNT]

Świetna sprawa, + ode mnie.

[Sojer]

Wielki plus!

[skitof]

europeana korzysta w tym wypadku głównie z polskich bibliotek cyfrowych. Lepiej przejść od razu do źródła i w wyszukiwarce bibliotek cyfrowych znaleźć co potrzeba. Wpisywać warto hasła typu piwo, browar z gwiazdką: browar* - będzie więcej wyników.