Seikcoo Opublikowano 18 Kwietnia 2019 Udostępnij Opublikowano 18 Kwietnia 2019 (edytowane) Co myślicie o takim weizenie? Uważacie że warto byłoby coś zmienić? Weizen2.pdf Edytowane 18 Kwietnia 2019 przez Seikcoo kamilg20 1 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kamilg20 Opublikowano 22 Maja 2019 Udostępnij Opublikowano 22 Maja 2019 Może być ciekawie. Co do drożdży to obowiązkowo starter. No i nie zakładaj z góry czasu burzliwej, bo to z reguły bywa zgubne. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
majlosz Opublikowano 23 Maja 2019 Udostępnij Opublikowano 23 Maja 2019 10 godzin temu, kamilg20 napisał: Może być ciekawie. Co do drożdży to obowiązkowo starter. No i nie zakładaj z góry czasu burzliwej, bo to z reguły bywa zgubne. Wygrywasz nagrodę im. Złotej Łopaty Co do receptury to pamiętaj, że przede wszystkim jest to Weizen z owocami, czyli owoce są uzupełnieniem profilu, dodatkiem który będzie współgrał z piwem bazowym, w Twoim wypadku śmiało bym uciął ilość owocu o połowę. Jeśli chcesz jednak zrobić mętny "soczek" to weź inne drożdże np. FM20, one zrobią mętne i dość neutralne (w sensie te drożdże dużo od siebie nie oddają) w zapachu piwo + płytko odfermentują. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kamilg20 Opublikowano 24 Maja 2019 Udostępnij Opublikowano 24 Maja 2019 W dniu 23.05.2019 o 10:15, majlosz napisał: Wygrywasz nagrodę im. Złotej Łopaty Bez przesady ? Widziałem speców od kopania, co pod rocznymi postami pisali ? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się