Końcówka fermentacji

[arek_s81]

Cześć koledzy. Szybkie pytanie: APA 13blg na fermentacji stoi już 2 tygodnie, start fermentacji w 16st, teraz sterownik trzyma temperaturę na 19st. Wyjeżdżam na kolejne 2 tygodnie i co będzie lepiej: zostawić w tych 19st do końca czy może ustawić jeszcze kilka dni w 19 a później puścić lodówkę już bez kontroli temperatury? 

Drożdże US-05, zasyp 98% pale ale, 2% carapils. Blg sprawdzane i już się nie zmienia.

[Marchelli]

Zlej znad osadu i zostaw w lodowce, dalbym nawet lekko nizsza temperature, ladnie bedzie wyklarowane jak wrocisz

Wysłane z mojego SGP621 przy użyciu Tapatalka