Browar damiana_ia4 - warka 7

[darko]

Nie jestem pewien czy to piwo Damiana, butelka typu Euro z cyfrą "7" na kapslu.

Zdaje się, że to Hefe Weizen. Niestety tuż po otwarciu większa część zawartości butelki gwałtownie ją opuściła. Do degustacji została niecała szklana.

Barwa ładna, złota. Zapach drożdżowy. Piana nietrwała. Smak dosyć kwaskowy, wyraźna słodowość, posmak goździkowy niewielki. Goryczka jak na pszenicę dosyć znaczna, wysycenie wysokie.

Mam wrażenie, że od butelkowania minęło sporo czasu i piwo trochę straciło charakter weizena.

[damian_ia4]

Tak to było moje Jasne pszeniczne, butelkowane było około pół roku temu