Piwo bez słodu jęczmiennego

[iwo]

Witam,

 

Czy znacie może jakieś piwo, dostępne w Polsce, w którego składzie nie ma słodu jęczmiennego?

Będę wdzięczna za info.

Pozdr

[TomX]

Chodzi Ci o piwo bezglutenowe?

[mimazy]

warzyłem pszenno- żytniego weizena i było makabrycznie trudny podczas wysładzania

[nedka]

Witam,

 

Wszystkie. które ja znałam przestały być importowane. Mozna kupić w Niemczech, prawie o połowę taniej niż kosztowały w Polsce....

 

http://www.glutenfrei-supermarkt.de/nocache/bier/index,w11430.htm

[zgoda]

http://www.piwo.org/forum/t4138-piwa-bezglutenowe.html

 

Akurat toczy się dyskusja na temat bezglutenowych piw domowej roboty.

[mimazy]

piwo bez jęczmienia, a piwo bez glutenu to dwie różne sprawy. Jęczmień ułatwia wysładzanie bo słód jęczmienny posiada łuskę, ale słód pszenny czy żytni mimo braku jęczmienia gluten posiadał będzie w dwójnasób:)

[jacer]

iwo już chyba nie jest zainteresowany odpowiedzią

[mimazy]

no jakoś drastycznie nie udziela się na forum

[hasskypl]

Witam,

 

Już od roku dostępne jest w Polsce piwo bezglutenowe marki Estrella Daura.Piwo posiada certyfikat poświadczający parametry produktu. Zgodnie z certyfikatem zawartość glutenu w Estrella Daura wynosi mniej niż 6 ppm, podczas gdy norma dopuszcza zawartość poniżej 20 ppm.

Importerem jest John King Polska

 

Piwko można kupić m.in w Olsztyńskich i Warszawskich BOMI, większości Stokrotek w całym kraju, w Rzeszowskim oraz Gdańskim leclercu, w Ministerstwie Browaru oraz Piwnicy w Poznaniu, lista miejsc ciągle się rozwija...lada dzień dołączą sieci delikatesów.

 

 

TU znajdziesz certyfikat: http://forum.celiakia.pl/viewtopic.php?p=49706#49706

 

 

Pozdrawiam,