Stout jako dodatek do RIS - potrzebne wsparcie odnośnie chmielenia.

[roberto_g]

Cześć,

Zakończyłem właśnie wysładzania do RIS'a i wydajność wyszła mi ponad plan.

W związku z tym chcę podzielić warkę na:

~ 22l. RIS, 21 blg.

~ 10 l. Stout, pewnie około 12 blg

 

Nie mam drugiego gara do chmielenia więc chcę zrobić chmielenie jedno główne, a potem odlać 5l. do Stouta i rozcieńczyć z odlaną z wysładzania 5l. brzeczką 4blg.

 

Nie wiem jak podejść do chmielenia.

W oryginale na 24 l. RIS'a daję Columbus 29g. i Chinook 17g. 

Natomiast po rozcieńczeniu Stout będzie dwa razy mniej nachmielony od RIS'a. Czy to nie za mało?

 

Dodam, że Stout w dużym stopniu dla żony, a ona lubi bardzo mało chmielone i gorzkie. Wiec może to będzie ok?

 

Pozdrowienia,

Robert