Piwa Akebesa # 12 "Koźlak"

[Belzebub]

Koźlak ciemny - bardzo, dość klarowne z przebłyskami purpury.

Zapach owocowo - miodowy,lekko chmielowy. Dobra długo utrzymująca się piana.

Piwo charakteryzuje się mocnym odfermentowaniem i co nadaje mu uczucia lekkiej pustki. Duża ilość słodów palonych nadaje goryczy, bo wręcz nie czuć tej chmielowej.

Edytowane 18 Września 2010 przez Belzebub

[rubezahl]

Piwa Akebesa, #12 Koźlak

 

Piana: jasno beżowa, wysoka, dosyć trwała

Kolor: ciemny brąz, pod światło rubinowy

Zapach: owocowy, słodowy, z wyraźną, przyjemną wonią alkoholu

Smak: lekko słodowy (ciemnych, palonych), wytrawny ze znaczną goryczką pozostającą w posmaku, brak smaków akoholowych

Wysycenie: średnie

Uwagi: zapach zapowiadał zupełnie inne, bogatsze smakowo piwo. W smaku zabrakło mi większej słodowości balansującej goryczkę. Może z czasem smaki jeszcze się trochę ułożą - mógłbyś wreszcie zamieścić zapiski, żeby było wiadomo jak i kiedy warzone.