Podział drożdży

[rosek]

Witam,

 

chciałbym podzielić warkę na dwa fermentatory, jednak nie wiem jak rozwiązać sprawę z podziałem drożdży z saszetki. Czy lepiej podzielić saszetkę na dwie części czy lepiej zadać drożdże do całości i dopiero wtedy przelewać?

[Sojer]

Można zrobić starter i rozmnożyć drożdżowe towarzystwo.

[rosek]

Mógłbym ale nie mam ekstraktu na rozmnożenie ich. Więc wolał bym inny pomysł albo jak to zrobić nie mając ekstraktu.

 

Zostawiłem trochę cienkusza ale ma około 3°Blg

Edytowane 28 Września 2010 przez rosek

[zgoda]

Z suchymi nie ma problemu, możesz podzielić saszetkę i każdą połówkę uwodnić oddzielnie. Z płynnymi trzeba robić starter i jego dopiero dzielić.

[rosek]

Mam suche. Dzięki za odpowiedź