a propo chłodnicy zanurzeniowej...

[dennis]

Witka,

Jako, że nigdzie nie znalazłem odpowiedzi to pytam, czy chłodnicę z nierdzewki przed użyciem także należy potraktować jakąś chemią jak tą z miedzi (octem przetrzeć)? Czy też wystarczy jej gotowanie w brzeczce?

[zgoda]

Umyj wodą z płynem do naczyń, opłucz i wystarczy.

[krzyncio]

Potwierdzam opinię przedmówcy. Przed pierwszym użyciem radzę opłukać i to wystarczy.

[pako1]

Witka,

Jako, że nigdzie nie znalazłem odpowiedzi to pytam, czy chłodnicę z nierdzewki przed użyciem także należy potraktować jakąś chemią jak tą z miedzi (octem przetrzeć)? Czy też wystarczy jej gotowanie w brzeczce?

Przed pierwszym użyciem, nową chłodnicę radzę wymyć dokładnie w ciepłej wodzie z płynem, ponieważ w czasie produkcji

mogły być użyte jakieś oleje, aby maszyna zwijająca miała poślizg.

Po chłodzeniu zawsze natychmiast myję chłodnicę w ciepłej wodzie z chłodzenia, żeby nie dopuścić

do zaschnięcia brzeczki i osadów.

Przed następnym użyciem nie myję chłodnicy, a jeżeli okres między kolejnymi warkami jest krótki to nawet jej nie płuczę

tylko od razu wkładam do gorącej brzeczki na ~10 min przed końcem gotowania.

[dennis]

Zrobiłem właśnie test na sucho, zagotowałem ~20l wody wspomagając palnik gazowy grzałką 2kW i kilkanaście minut pogotowałem tę chłodnicę

Polecane jest aby chłodnice włożyć do brzeczki na 15m przed końcem gotowania żeby się odkaziła - tyle że jak ją się wkłada to temp roztworu spada od razu o kilka stopni i gotowanie ustaje... na samym palniku to nie czy jeszcze zawrze w ciągu tych 15m :rolleyes:

nie przeszkadza to procesowi?

[krzyncio]

Hmm właśnie warze i pisze na forum. Przed chwila włożyłem chłodnicę i jakoś mi nie spadła tak temperatura aby przestało sie gotowac. Przynajmniej nie jest to zauważalne.

[jacer]

No i git, niech się wygotuje trochę.