Zestaw na Pilsa dolnej fermentacji - co to będzie?

[przemo76]

Witam,

co się stanie jak potraktuje warkę na Pilsa drożdżami Danstar Munich?

 

Niestety nie jestem w stanie zapewnić odpowiednio niskiej temperatury dla Saflager s-23.

 

Mam jeszczeSafbrew s-33 i safale s-04, ale zależy mi na wykorzystaniu Danstar Munich - temin przydatności skończył się tydzień temu.

 

Dzięki i pozdro

[anteks]

Będzie ale .Tydzień po terminie ? Ja swoje W34/70 mam dwa lata po terminie , a i następny sezon też na nich pojadę .

[bogdan62]

Jak wyżej, będzie ale, decyduje o tym nie skład, ale temperatura fermentacji. Co do przydatności drożdży suchych, przychowując je w lodówce używam je skutecznie conaimniej 2 lata po okreśe przydatności, przetrzymają dłużej niż płynne.

[przemo76]

No to super

Dzięki wielkie za szybką odpowiedź.

 

Pozdro