Piwa smakowe. Czy da się zrobić w domu

[Raczek]

Mam pytanie czy ktoś próbował już doświadczeń z aromatami ?

 

Mam na myśli coś takiego http://sklep.wypiekarnia.pl/go/_info/?user_id=327&lang=pl

 

Jest to profesjonalny produkt , niezwykle wygodny w użyciu.Posiada szerokie zatosowanie: ciasta, kremy, dodatek do kawy lub alkoholi i innych potraw

Czy jest w ogóle sens? Aktualnie będę butelkował Pale Ale ale może w przyszłej warce spróbuję chociaż kilka kropel na butelkę.

 

Co o tym myślicie?

Właśnie sam zastanawiam się czy nie zakupić tego aromatu miodowego i nie dodać go do celów testowych do mojego weizena którego niedługo będę ważył.... Jak myślicie wyjdzie coś z tego ? będzie smak a raczej posmak miodu ?? w opisie jest napisane że wystarcza 1-2 krople dla uzyskania pożądanego efektu....

 

Próbował ktoś już ze sztucznym aromatem ??

[maxhot]

Piwo wam nie wystarczy musicie jeszcze dorabiać na siłę jakieś udziwnienia.Piwo ma tylu wielbicieli na cały świecie między innymi dla tego że jest wyrabiane od wieków w ten sam sposób.

[josefik]

Mam pytanie czy ktoś próbował już doświadczeń z aromatami ?

 

Mam na myśli coś takiego http://sklep.wypiekarnia.pl/go/_info/?user_id=327&lang=pl

 

Jest to profesjonalny produkt ' date=' niezwykle wygodny w użyciu.Posiada szerokie zatosowanie: ciasta, kremy, dodatek do kawy lub [b']alkoholi[/b] i innych potraw

Czy jest w ogóle sens? Aktualnie będę butelkował Pale Ale ale może w przyszłej warce spróbuję chociaż kilka kropel na butelkę.

 

Co o tym myślicie?

Właśnie sam zastanawiam się czy nie zakupić tego aromatu miodowego i nie dodać go do celów testowych do mojego weizena którego niedługo będę ważył.... Jak myślicie wyjdzie coś z tego ? będzie smak a raczej posmak miodu ?? w opisie jest napisane że wystarcza 1-2 krople dla uzyskania pożądanego efektu....

 

Próbował ktoś już ze sztucznym aromatem ??

Posmak będzie miodowy ale tak nienaturalny, sztuczny zupełnie jak w jak w kilku piwach dostępnych na rynku.

[maxhot]

Mam pytanie czy ktoś próbował już doświadczeń z aromatami ?

 

Mam na myśli coś takiego http://sklep.wypiekarnia.pl/go/_info/?user_id=327&lang=pl

 

Jest to profesjonalny produkt ' date=' niezwykle wygodny w użyciu.Posiada szerokie zatosowanie: ciasta, kremy, dodatek do kawy lub [b']alkoholi[/b] i innych potraw

Czy jest w ogóle sens? Aktualnie będę butelkował Pale Ale ale może w przyszłej warce spróbuję chociaż kilka kropel na butelkę.

 

Co o tym myślicie?

Właśnie sam zastanawiam się czy nie zakupić tego aromatu miodowego i nie dodać go do celów testowych do mojego weizena którego niedługo będę ważył.... Jak myślicie wyjdzie coś z tego ? będzie smak a raczej posmak miodu ?? w opisie jest napisane że wystarcza 1-2 krople dla uzyskania pożądanego efektu....

 

Próbował ktoś już ze sztucznym aromatem ??

Chcesz mieć piwo malinowe lub miodowe wlej soku,miodu do kufla nalej piwa i gotowe.

Edytowane 23 Września 2011 przez maxhot

[Makaron]

Mam pytanie czy ktoś próbował już doświadczeń z aromatami ?

 

Mam na myśli coś takiego http://sklep.wypiekarnia.pl/go/_info/?user_id=327&lang=pl

 

 

Czy jest w ogóle sens? Aktualnie będę butelkował Pale Ale ale może w przyszłej warce spróbuję chociaż kilka kropel na butelkę.

 

Co o tym myślicie?

Właśnie sam zastanawiam się czy nie zakupić tego aromatu miodowego i nie dodać go do celów testowych do mojego weizena którego niedługo będę ważył.... Jak myślicie wyjdzie coś z tego ? będzie smak a raczej posmak miodu ?? w opisie jest napisane że wystarcza 1-2 krople dla uzyskania pożądanego efektu....

 

Próbował ktoś już ze sztucznym aromatem ??

Chcesz mieć piwo malinowe lub miodowe wlej soku' date='miodu do kufla nalej piwa i gotowe.[/quote']

Generalnie moim zdaniem, jest to najlepszy pomysł! A na bazę takiego piwa bym proponował Cream Ale, z tym, że zamiast kukurydzy bym zastąpił część zasypu ryżem gotowanym, czyli będziemy mieli neutralne smakowo piwo. A wtedy do gotowego piwa do kufla dodawać miód, syropy itd. Innego rozsądnego wyjścia nie ma. Bo miód zmieni smak, po odfermentowaniu, soki owocowe również, słodycz zostanie przerobiona na alkohol czasami z rozpuszczalnikowymi posmakami.

 

Co innego to fermentować piwo z owocami, ale to inna historia.

[pawel1024]

ktoś z tego forum chciał zrobić desperados na bazie brewkitu cerveza + aromat tequila... po tym jak zmieszał aromat z piwem z puszki na próbę napisał że nie warto, nie wiem jak to będzie z aromatem miodowym, jak ma Ci wyjść coś jak staropolskie miodowe albo jakaś perła to lepiej nie rób wcale:D

[Zbyszek T]

Tutaj popisałem jak ja robie takie piwo http://www.piwo.org/forum/t5528-Jak-zrobic-%22kobiece%22-piwo--moje-doswiadczenia-.html

Moja żona pije ze smakiem

[maxhot]

Miodowe a może jeszcze orzechowe,waniliowe itd zwykłe piwo to piwo mnie takie wystarcza.