Skocz do zawartości

tydzien na cichej i blona jak z herbaty - tlenowce?


jurecki

Rekomendowane odpowiedzi

pewnie z tego co mają wspólne: herbata i słód/chmiel

No ale ta sama herbata zaparzona gdzieś indziej (na innej wodzie) takiej błony nie ma. Czy przyczyną nie jest aby skład chemiczny wody? Np. (strzelam) żelazo:

"Aby woda zyskała miano leczniczej wody żelazistej, współczesna balneologia wymaga, by zawierała w litrze co najmniej 10 mg jonów żelaza (najlepiej dwuwartościowego). W wodzie pitnej polskie przepisy dopuszczają zawartość 0,2 mg żelaza w litrze. W większych ilościach żelazo zmienia bowiem smak wody, barwi ją (gdy się utlenia), plami pranie i sprawia poważne kłopoty techniczne w eksploatacji (zarastanie filtrów studziennych i rur wodociągowych). Żelazista woda jest zatem dobra tylko u źródła"*

°Cytat z tej strony.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

taka "żelazista" woda płynie przy granicy Polsko-Czeskiej, w Karkonoszach, wygląda raczej jak płynący wyciek z szamba w porównaniu do czystej kranówki aczkolwiek zaciekawiliście mnie tym i chyba napisze maila do wodociągów żeby podesłali mi raport:)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

teoria z herbatą jest wg mnie bez popracia. Najprościej to sprawdzić warząc i fermentując w innym sprzęcie (!), w innym miejscu a na tej samej wodzie. Efekt pewnie będzie widoczny, bo przyczyną jesli nie zakażony sprzęt to drobnoustroje w powietrzu w miejscu warzenia.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.