Special Bitter modyfikacje

[pucek]

Hej

 

Mam zestaw z HB 'Special Bitter' i planuję go w końcu uwarzyć w nadchodzący weekend.

 

Skład:

- pilzeński Litovel 4kg

- karmelowy CastleMalting Crystal 150 0,20kg

- palony jęczmień Weyermann 50g

 

Chmiele:

- goryczkowy Perle 20g

- aromatyczny East Kent Goldings 30g

 

Drożdże S-04 chyba, że znajdę w Warszawie jakąś gęstwę do weekendu.

 

Ale mam jeszcze do dyspozycji chmiele:

- Wilamette 50g

- Tetnanger 10g

 

Zastanawiałem się nad chmieleniem na zimno Tetnangerem (lubię jego aromat).

Moglibyście doradzić czy to dobry pomysł?

Może ma ktoś z was ma jeszcze jakąś sugestię jak poeksperymentować z tym zestawem?

 

Pozdrawiam,