sibart Opublikowano 15 Lipca 2012 Udostępnij Opublikowano 15 Lipca 2012 Crystal i Liberty nie nadają się do IPA, mają bardziej "europejski-kontynentalny" profil, podobne do Saaz i Hallertau, i nadają się bardziej do lagerów, pszenicznych lub cream ales. Columbus jest czystym chmielem goryczkowym podobnym do Magnum i nadaje się na goryczkę do IPA. Centennial i Cascade dają typowe dla IPA smaki pomarańczy/cytrusów i nadają się na późne chmielenie do IPA. Dopasuj sobie to bardziej dokładnie w programie do odpowiedniej goryczki jaką lubisz: 25g Columbus 60 min 25g Centennial 30 min 25g Cascade 15 min 25g Centennial 10 min 25g Cascade 0 min 25g Centennial na zimno 25g Cascade na zimno Wielkie dzięki scooby_brew. Dla zawodowca to jak splunąć, a ja bym czytał i czytał.. I oczywiście czasu na warzenie by zabrakło. A przed chwilą po czasie przejrzałem Twoje przepisy w dziale Receptury autorskie i widzę, że połowę z nich wykorzystam na dniach , jeśli oczywiście nie masz nic przeciwko. Jeszcze raz dzięki. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się