Tripel na THG

[ovietz]

Cześć wszystkim jako, że to pierwszy mój pierwszy post

 

mam pytanie odnośnie drożdży płynnych THG, czy dla tripla z zestawu z CP(18 BLG) wystarczy litrowy starter? I drugie pytanie, jakie piwo mogę zrobić na gęstwie z THG? Musi być o niższym BLG? Czy nie jest to konieczne?

Edytowane 12 Marca 2012 przez ovietz

[olo333]

Witam

Ogólna zasada jest taka, że planujesz warki w ten sposób, aby najpierw uwarzyć piwa o niższym blg, a potem na gęstwie robisz te o wyższym - czyli odwrotnie niż napisałeś. Sam tych drożdży nigdy nie używałem, ale z tego co tu słyszałem od innych użytkowników, to te drożdże są dosyć odporne na wyższe stężenia i chyba nie musisz się aż tak przejmować kolejnością robionych na nich piw.

[josefik]

Cześć wszystkim jako, że to pierwszy mój pierwszy post

 

mam pytanie odnośnie drożdży płynnych THG, czy dla tripla z zestawu z CP(18 BLG) wystarczy litrowy starter? I drugie pytanie, jakie piwo mogę zrobić na gęstwie z THG? Musi być o niższym BLG? Czy nie jest to konieczne?

 

Drożdże THG są uniwersalne i zrobisz na nich prawie wszystko z gamy piw belgijskich.

[krys123]

Jak wygląda sprawa smaku piwa jeśli zejdzie z 20 blg do 2-4 blg. Nie straci smaków słodowych? Nie będzie piwo wodniste?

[josefik]

Jak wygląda sprawa smaku piwa jeśli zejdzie z 20 blg do 2-4 blg. Nie straci smaków słodowych? Nie będzie piwo wodniste?

 

Trudno nazwać piwo pow. 9% alk. wodnistym

[skybert]

I drugie pytanie, jakie piwo mogę zrobić na gęstwie z THG? Musi być o niższym BLG? Czy nie jest to konieczne?

 

Robię właśnie małą serię na THG. Oprócz Tripla polecam na nich Belgian Secialty Ale i Belgijskie Ciemnie Mocne Ale

[ovietz]

Robię właśnie małą serię na THG. Oprócz Tripla polecam na nich Belgian Secialty Ale i Belgijskie Ciemnie Mocne Ale

 

Dzięki za podpowiedź a co ze starterem 1L, 2L?

[Tadzik]

Na THG robiłem BPA a następnie na gęstwie z niego Tripla (22°blg więc bardziej GSA) który zszedł do 2°blg. Nie był wodnisty.