znowu poszukuję - Shepherd Neame 1698 Strong Ale

[yemu]

Wczoraj zakupiłem piwo jak w tytule i bardzo mi zasmakowało. Myślę, że coś podobnego trafi na listę piw do uwarzenia niebawem.

podpasowuje mi pod English Pale Ale - english strong bitter, ale nie jestem pewien? co sądzicie? moze ktos ma recepturę na klona?

 

ps. zakladam temat po raz drugi, bo tamten się skasował

[Makaron]

Na poczatku myslalem, ze to Old ale, ale znalazlem to w BJCP jako English Strong Ale, w kategorii 23. Specialty Beer, czyli temat zbiorczy ze wszystkimi piwami, ktore sie nie zmiescily w innych czesciach. Pozatym granica pomiedzy roznymi brytyjskimi stylami piwa jest bardzo mala, i trzeba miec sporo doswiadczenia byc wyczuc co jest co .

[Swiaderny]

Odświeżę 'trochę' temat

Na butelce Shepherd Neame 1698 Strong Ale znajduje się napis 'bottle conditioned'

1. To oznacza że drożdże tworzące osad są żywe?

2. Jaka jest szansa, że są to drożdże, które wyprodukowały to piwo?