spokój refermentacji

[WojtekKr]

Witajcie.

Pytanie bardzo techniczne - czy refermentujące w butelkach piwo można narażać na wstrząsy i związane z tym "mieszanie się" oraz zmiany temperatur? Wydaje mi się że nie ale potrzebuje potwierdzenia...

A chodzi o to, że mam miejsce z super warunkami temperaturowymi na dojrzewanie ale niestety nie u siebie i musiałbym je przewieźć.

 

pozdrawiam !

Edytowane 22 Listopada 2012 przez WojtekKr

[anteks]

można

[Przemyss]

Oczywiście o ile nie będziesz przewoził tego piwa w 30 stopniach C

[Krzyko]

Bez przesady, to nie nitrogliceryna (chyba, że przegiąłeś z ilością cukru)

[WojtekKr]

No to super! przewóz teraz więc z temperaturą nie ma problemu. Ale w km będzie 260... A o cukier też sie nie martwię bo piwo lekkie a ilość do 4 g.

W domu nie zejde niżej niż 21 st a moge towarzystwo postawić w ok.10 st. no i zwolnie sobie miejsce na następne

 

Dzieki chłopaki

pozdrawiam

Edytowane 22 Listopada 2012 przez WojtekKr

[wyvern]

Tylko nie od razu do tych 10, bo może nie ruszyć. Ile już je trzymasz?

[WojtekKr]

jeszcze nie trzymam - rozlew w weekend, kilka dni w ok 20 st i później planuje je wywieźć

[wyvern]

kilka dni w ok 20 st i później planuje je wywieźć

To będzie dobrze

[stachu68]

Ale że jak to? Zrobić piwo i je wywieźć daleko?!

To kiedy je wypić?

 

Chyba nie jesteś w AA ?

[AG1929]

też wywożę, ale mam do niego 8,5 , a nie 260 km...nawet dobiegnę w potrzebie

[WojtekKr]

Na szczęście tam gdzie je wywiozę bywam 2 razy w miesiącu więc spoko a co więcej jest szansa że poleży swoje.. a poza tym już zadbam o siebie w tym czasie.

A w kwestii AA to póki co jestem po drugiej stronie - kieruje klientów do tych klubów - swoją drogą fajne chłopaki..