infekcja
http://www.piwo.org/topic/6985-rockowy-browar-domowy-d-mol/page__st__180#entry194459
Tak się zakończyła niemal miesięczna fermentacja.
Generalnie miałem rozlewać to piwo 6tego kwietnia. Otworzyłem na chwilę, powierzchnia była ok, ale pływały na niej papryczki. 3 dni później tak ładnie zarosło. Podejrzewam, że jednak chodziło o to, że spora część papryczek wystawała na powierzchnię - stąd infekcja.
Co ciekawe: smak i zapach piwa ok. Trochę zabutelkowałem (20 butelek 0,5, 4 PETy po 2l, 2 PETy po 0,5l)
Recommended Comments
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.