michal48

W jakim czasie po wypiciu wystąpiła reakcja? Wygląda to na alergię pokarmową

PIwo wypiłem wieczorem, a koło 16 następnego dnia już byłem u lekarza, który właśnie stwierdził, że pokrzywka pochodzenia pokarmowego.

Zresztą wybieram się testy alergiczne na drożdze browarnicze i zobaczymy co wyjdzie.

Wypiles jedno? Czy probowales to powtorzyc? Moze to nie piwo tylko cos zjadles przy okazji?

Tak, jedno piwo 0,5L

Nie próbowałem powtórzyć, ale sprawdze na ochotnikach

Mam taki bardzo głupi pomysł. MOŻE PÓJDZIESZ DO LEKARZA?

A nie pytasz się na forum w internecie. Według mnie to na pewno rak.

Od lekarza wiem, że to uczulenie , nie należe do osób które leczą się w wujka Google.

Wątek napisałem, aby się dowiedzieć czy piwo jest do wylania - bo coś zrobiłem nie tak podczas produkcji.

Ale trzeba założyć, że kolega pił już w życiu jakieś sklepowe piwo. Czyli raczej nie jest uczulony na chmiel itd., no chyba, że składników piwa w takim piwa nie ma.

Oczywiście piw sklepowych trochę przerobiłem i nigdy nic się nie działo.

Nie ale wiele ma zamienniki słodów, które maja mniej albo w ogóle glutenu. Jeżeli ktoś nie ma ostrego uczulenia to jest w stanie bezpiecznie wypić takie piwo.

Tylko jeśli był by to gluten to po chlebie czy ciastkach też miałbym taką rekacje.

W każdym razie wychodzi na to, że piwo jest do rozdania dla osób nie mających alergii.

Moja znajoma takie coś miała, było to uczulenie na któryś z metali. Chyba na nikiel czy chrom, nie pamiętam dokładnie.

Nie była to kwestia samego piwa, lecz organizmu.

dosłownie raz użyłem łyżki stalowej do pobrania próbki, więc to chyba nie to

Uczulenie na drozdże

A jeżeli tak by było to jednoznacznie przekreśla moją przygode z piwowarstwem?

Czy są jakieś domowe sposoby na od filtrowanie drożdzy?

Witam,

Ostatnio po wypiciu butelki swojego pierwszego piwka dostałem pokrzywki - taka wysypka na całym ciele bardzo swędząca, jest wynikiem uczulenia na jakiś spożyty składnik.

I teraz moje pytanie czy ktoś już się spotkał z takim przypadkiem?

Może to być wynikiem, że po prostu zepsułem piwo na którymś etapie produkcji?

Piwo na pewno nie wyszło tak jak powinno bo jest mało gazu (z obawy przed granatami dałem trochę mniej cukru przy rozlewie niż wkazywał kalkulator) i jest znikoma piania która zaraz po rozlaniu do kufla znika.

Do produkcji użyłem: Gozdawa Pale Ale, Gozdawa Ekstrat Słodowy Jasny, Woda Żywiec Zdrój