Witam,
Podepnę się do tematu. Chcę zrobić piwo z zestawu WES-a (1,7kg + 1,2kg). Mam pytania:
1. Czy zestawy WES-a 1,7 kg są nachmielone w ilości tylko na taką ilość słodu (1,7), czy jak dodam dodatkowe 1,2kg słodu niechmielonego to piwo wyjdzie "niedochmielone"?
2. Czy muszę przelewać na fermentację cichą czy można zostawić dłużej (około 14 dni) i zlać do butelek.
3. Co daje fermentacja cicha czy tylko lepsze wyklarowanie piwa?
Pozdrawiam
Jacek
Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.
Jacek W. otrzymał(a) reputację od Nataliefeem w Kilka pytań dotyczących piwa z ekstraktów