emoraniec

Muszę uprzedzić, że moje IRA (Ciemnogród) może być przegazowane tym niemniej raczej nie do niebezpiecznego poziomu, proponuję odgazowanie przez dwu-trzykrotne podważenie krawędzi kapsla w odstępach paru godzin. Przepraszam za problem, pozdrawiam

/pomyłka/

Gryfus AIPA 15.5 Blg

Piana: Średniopęcherzykowata, jasna, trwała.

Barwa: Głęboka miedź, lekko mgliste

Aromat: Żywiczno- cytrusowy, baardzo przyjemny

Smak: Żywiczność, umiarkowana goryczka zbalansowana słodem. Sypnięcie kapkę więcej na goryczkę myślę że by piwu nie zaszkodziło

Ogólnie: Bardzo dobre piwo, pijalne i pozbawione wad, brawo. Jestem też pod wrażeniem etykiety (mnogość informacji, profi logo)

Jeżeli chodzi o hasło do piwnego depozytu to ja osobiście wyszedłem ze sklepu z przeświadczeniem, że był to jednak dowcip

Wczoraj zabrałem: American IPA- browar Gryfus, Witbier- Agnieszka Lipińska; zostawiłem 2x Irish Red Ale (warzone +/- wg receptury z wiki "Czerwony topór" z drobnymi modyfikacjami, ekstrakt niestety jest zagadką- raczej wyższy niż w recepturze- stłuczony drugi już spławik, w planach refraktometr)

Witbier 11 Blg- Agnieszka Lipińska

Piana: gęsta, kremowa, trwała- prima sort

Barwa: żółto- mleczna

Aromat: cytrynowo- pomarańczowy, przyjemny. Kolendry nie udało mi się wyczuć

Smak: goryczka delikatna, piwo cytrusowo kwaskowate, dodatek płatków owsianych pozwolił uzyskać przyjemną 'kremowość'. Wysokie wysycenie.

Ogólnie: W moim odczuciu wybitnie stylowe piwo, pomysłowo podrasowane owsianką.

Scotch Ale z przyprawami z browaru Krzywousty

Wygląd: nieprzejrzyste, niemal czarne, piana średniopęcherzykowa, redukuje się dosyć szybko

Aromat: lekka paloność, zapachu przypraw nie wyczułem

Smak: wyczuwalna paloność, kwaskowatość (podejrzewam że wynikająca z dodatku przypraw, może goździk?), goryczka delikatna.

Odczucie w ustach: wysycenie wysokie ale przyjemne

Ogólnie: Pijalne piwo o dosyć niecodziennym smaku, gdybym miał zgadywać co to za styl- powiedziałbym że jest to stoucik

Witam

Akcja 'piwny depozyt' zainspirowała mnie do rejestracji na forum. Warzę od +/- pół roku

Dzisiaj zostawiłem 2 szt. Iunga IPA (Browar Ciemnogród, chmielenie ostatnie 15. minut tzw late hopping, wziąłem Scotch Ale z przyprawami z Browaru Domowego Krzywousty

pozdrawiam

Kacper