Bogumil42

Witam. Dzisiaj otworzyłem Witbier 12 Blg Browar Piwowin. Kolor Słomkowy. Piana: Biała, obfita dość szybko zanikająca. Aromat: Delikatnie pomarańczowy. Smak: Słabo wyczuwalne nuty kolendry i skórki curacao.Delikatna kwaskowatość. Mocniej zaakcentowane chmiele utrzymujące długą goryczkę na finiszu. Jak dla mnie trochę za słaby akcent kolendry. Przyjemne na upalne dni, a ja kosztowałem w pochmurny. Może toteż ma wpływ na ocenę. Pozdrawiam. Boguchmiel.

Witam. Właśnie miałem możliwość, po dokonanej wymianie w piwnym depozycie, spróbować Wędzone 12 Blg Wiśnia z browaru Piwowin. Wiśnia, z tego co się dowiedziałem to chodzi o wędzenie słodów wiórkami z drzewa wiśni, a nie dodatek wiśni jako takiej. Kolor: Jasno żółty. Piana: Delikatna, śnieżno biała szybko znikająca, pozostaje delikatna obwódka Aromat: Delikatny wędzony z delikatną nutą owocową. Chmiele prawie nie wyczuwalne. Smak: Delikatnie wędzony, na początku trochę słodowy przechodzący w później fazie w zdecydowanie goryczkowy, ale bez przesady. Wszystkie smaki przyjemnie zrównoważone, przypominają mi piwo typu Grodziskie, ale delikatniejsze. Bardzo przyjemne piwo na upalne dni lekkie, ale z charakterem. W sumie z depozytu wziąłem jeszcze: Witbier 12 Blg Browar Piwowin Ogień w Piwnicy Porter Browar Dwie Twarze Powtórka z Powtórki Stout Browar Imago To też na pewno spróbuję i napiszę swoje wrażenia. Pozdrawiam. Boguchmiel.

Witam, mam na imię Bogumił. Piwem interesuję się od ponad 30-tu lat, natomiast piwowarstwem dopiero od lat 3. Prowadzę swój browar domowy w małej kuchni w mieszkaniu w bloku, w związku z czym częstotliwość warzenia warek nie jest oszałamiająca. Do tej pory udało się zrobić 18 z tego już 12 metodą zacierania infuzyjnego. Jak na razie żadna warka nie poszła w kanał. Pozdrawiam wszystkich piwowarów domowych, szczególnie z Jaworzna.