jasiex
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez jasiex
-
-
Szukałem już trochę i z tego co widzę są dwie ważne pozycje: jedna, autorstwa Vogela i druga napisana przez Levisa wraz z Youngiem. Ktoś jednak pisał, że pierwsza z nich jest trochę przestarzała. Czy w związku z tym jedyną polskojęzyczną i ogólnodostępną książką jest "Piwowarstwo"?
-
Drodzy forumowicze,
Poszukuję literatury, która pomoże mi zacząć przygodę z domową produkcją piwa. Czy znajdę odpowiednik Cieślaka w pozycjach piwowarskich?
Z góry dziękuję za pomoc.
Literatura
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Kraków, 2 piętro