eXORRO

Nikt nie pisał za dużo o temperaturze fermentacji tych drożdży. Ja dziś zlałem na cichą Saisona 15.5 Blg, fermentując nimi na burzliwej przez 17 dni w temperaturze 17stopni. Zeszło mi do 2 Blg. Jak ktoś wyżej wspomniał, dają bardziej estrowe aromaty niż fenolowe, aczkolwiek i tych drugich można się doszukać. Piwo wyszło wytrawne, aczkolwiek nie jest wodniste (mimo 200gram glukozy na 5 minut). Zobaczymy co będzie po cichej, aczkolwiek zapowiada się ciekawe piwko

Ja miałem też niezłe przygody, aż nie chce mi się opisywać. W każdym razie piwo na bitwę było moim drugim podejściem, z pierwszego wyszedł nieco dziki belgian ipa

U mnie również byłby problem z dolniakami. W sumie z żytem nie mam jeszcze żadnego doświadczenia, ale świetnie się składa bo akurat miałem w planach jakiegoś rye'a machnąć

Zgłaszam się konkretnie na luty

A może coś w stylu: BroWARmia - potyczki piwowarow, BroWARmiakow piwne potyczki. W Białymstoku nazywa się to PiwoWarCraft np..

Witam Browarmiaków Chętnie dołącze na termin lutowy (napisałem też na fb).
W Białymstoku mieliśmy takie bitwy i z doświadczenia wiem że ludzi było bardzo dużo, wydawano 100 kart do głosowania, zapisywać się można było tylko mailowo a po 2 dniach kończyła się lista. Robiono też listę rezerwową w razie jakby ktoś z uczestników zapisał się a nie przybył. Tam również piwowarzy przynosili po skrzynce piwa. Prelekcji co prawda nie było, każdy tylko opowiadał o swoim piwie ale może to być ciekawe.