wozeczek

Ekstrakt z kukurydzy jest dosyć powszechnie dodawana do piwa przez wielkie korporacje, stąd na żywcach warkach czy tyskikch i innych nie znajdziemy składu, bo po przeczytaniu ... prawdopodobnie wylalibyśmy ten napój do toalety. Piwa Niemieckie i większość Czeskich robione są wyłącznie z wody chmielu słodu i drożdży. "Można przyjąć, że w Europie 10-20% słodu zastępowane jest przez produkty przemiału kukurydzy, a w Stanach Zjednoczonych nawet do 50%. Ryzyko fiaska technologicznego w browarach w przypadku stosowania produktów przemiału kukurydzy jest małe, gdyż są one z powodzeniem wykorzystywane w piwowarstwie światowym już od wielu lat [Pawlikowska-Mandziak, 1997]." źródło http://www.portalspozywczy.pl/zboza-oleiste/artykuly/produkty-przemialu-ziarna-kukurydzy-w-piwowarstwie,11964.html Większość dużych browarów europejskich robi piwo wg technologi opracowanej w RPA przez South African Breweries Miller czyli SABMiller "Podczas krakowskiego spotkania Graham Mackay wskazywał na postępującą konsolidację na światowym rynku piwnym (od 2000 r. udział w rynku pięciu największych producentów wzrósł z 40 proc. do niemal 60 proc.)" źródłó http://www.kp.pl/pl/psi/article/502/o-strategicznych-zmianach-na-globalnej-konferencji-produkcji-sabmiller Obecnie przemysł piwny tworzą następujące grupy piwowarskie, produkujące piwo w niżej wymienionych dużych i średnich browarach (stan na grudzień 2004 roku): 1. Grupa Żywiec S.A. z grupą Brau Union (spółka giełdowa, należy do międzynarodowego koncernu Heineken). Nr 1 w wielkości rynku (ponad 10 mln hl piwa rocznie) oraz liczbie browarów (4 zakłady): ?Żywiec? w Żywcu, ?Warka? w Warce, ?Elbrewery? w Elblągu, ?Leżajsk? w Leżajsku; 2. Kompania Piwowarska S.A. (należy do grupy South African Breweries Miller), nr 2 w wielkości rynku (ponad 10 mln hl rocznie) produkująca piwo w trzech browarach: Browary Wielkopolski ?Lech? w Poznaniu, ?Tyskie Browary Książęce? w Tychach, Browar ?Dojlidy? w Białymstoku; 3. Grupa Carlsberg Polska S.A. (należy do Carlsberg Breweries A/S), nr 3 na rynku (ponad 4 mln hl rocznie), z produkcją w trzech dużych browarach: ?Okocim? w Brzesku, ?Bosman? w Szczecinie, ?Kasztelan? w Sierpcu; 4. Pozostałe browary (poniżej 10% udziału w rynku piwa), w tym do większych należą: Browar ?Belgia? w Kielcach, Browary Lubelskie ?Perła? w Lublinie, Browar ?Brok? w Koszalinie. źródło http://ippc.mos.gov.pl/ippc/custom/BAT%20-%20browary.pdf Stąd bylejaki smak i niska cena piw z dużych browarów. Szanowni Państwo napój który produkują powyższe firmy do niedawna NIEMIAŁBY PRAWA BYĆ NAZYWANY PIWEM! Proponuję wszystkim przeprowadzenie obywatelkiej akcji promocji dobrych polskich browarów. Powiedz znajomym co to za napój który duże browary nazywają piwem, a którego składu chemicznego obawiają się podawać na etykietach. Polecaj dobre znane Tobie marki piw, na etykietach których podaje się skład. Osobiście polecam Ciechana pszenicznego. To zupełnie wyjątkowe piwo. Wg mnie smaczniejsze od Paulanera i innych piw pszenicznych. Zupełnie nieporównywalne z Lechami Okocimami Tyskimi czy Żywcami które smakjuą jak produkty chemiczne bo niby jak mają smakować.. Pozdrawiam serdecznie wszystkich którzy kochają złocisty napój