Skocz do zawartości

cipro

Members
  • Postów

    23
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez cipro

  1. Wyeast 2565 Kolsch starter zrobiłem po waszych sugestiach na brzeczce jak wcześniej pisałem tylko bombelkowały po zadaniu do piwa w niedziele rano po 3 godzinach znaczyły mocno pracować wieczorem już była mocna piana dziś mija 6 dzień nadal bardzo mocna zbita wysoka piana zapach piękny delikatny tak ze wszytko poszło wyśmienicie chciałem podziękować za cenne uwagi .

    Z chętnymi na skosy mogę się podzielić lub wymienić

    Wyeast 2007 Pilsen Lager oraz Wyeast 2001 Urquell Lager

     

    Pozdrawiam :):okey:

    Ps: do tej pory pracowałem tylko na suchych z stad brak doświadczenia na płynnych

  2. witam ponownie

    zrobiłem z 2l brzeczki zatarłem na starter drożdże Wyeast 2565 Kolsch rozgniotłem po 2 dobach napęczniały wiec zadałem do startera na słodzie napowietrzyłem potrząsacz słoikiem minęła kolejna doba starter bombelkował jak woda mineralna nieznacznie ,zero piany i coś zdechło osad opadł na dno słoika i nic cisza wyklarowało się :) nie pojawiła się piana :( sprawdziłem zapach ok , wiec zadałem kolejną porcje brzeczki zero reakcji czy te płynę drożdże Wyeast 2565 Kolsch tak się zachowują proszę o poradę mają 8 miesięcy wiec są zdrowo po terminie jak sądzicie zadawać to do warki ? liczyłem na burze w słoiku ? do tej pory robiłem na suchych

  3. witam czy do Wyeast 2565 Kolsch można zrobić starter na Glukozie ? proszę o porady i sugestie drożdże płynne z 19 SEP 12 czyli wrzesień jak je aktywować Mądrze ? rozbić co najmniej z 5-6 dni wcześniej jak się doczytałem ?

     

    I jeszcze jedno poprszę jakiś dobry sprawdzony przepis na KOLSCHa

  4. Nie nic a nic nie przepuszcza to pierwszy prototyp już rusza produkcja seryjna były tez inne młynki ,poprawki udoskonalenia serce jak wiadomo w środku teraz seria zamówień dla znajomych jak widać słód wychodzi doskonały łuska cała ziarno świetnie rozbite na kawałeczki i mączka niewielkiej ilości ale jest , dodam ze słód tez własnej produkcji naped wiertarka lub wkrętaka aku prędkość mielenia przerażająco szybka czysta przyjemność niebawem zamieszczę filmik na YouTube

    Pozdrawiam

  5. Moje młynki mielą tak co myślicie łuska prawie ze cała jęczmień rozdrobniony na kaszkę

    po wielu próbach moje młynki mielą tak co myślicie łuska prawie ze cała jęczmień rozdrobniony na kaszkę dochodząc do takich efektów co myślicie o ziarnie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.