spokens

Jak zrobiłeś mieszadło?

Są jakieś gotowe elementy,z których samemu dałoby się to zrobić i jak rozwiązałes "problem" z rurka recyrkulacyjna przechodząca przez środek?

Jestem ciekaw finalnego efektu.

Widziałem te garnki z automatycznym mieszadłem i wydają się spoko.

Świtał mi pomysł czy daloby się kociołek automatyczny (Klarstein/coobra itd) doposażyć w takie mieszadło. Nie,że chciałem robić tylko czy jest taka możliwość.

Główną przeszkodą jest rurka recyrkulacyjna biegnąca przez środek.

Ona uniemożliwiałaby montaż mieszadła,które też musiałoby iść przez środek.

Dlatego rozważania na tym zakończyłem.

Ale jak ktoś to zrobi albo zna rozwiązanie to z ciekawości bym zobaczył i jestem ciekaw efektów końcowych.

Ja kupiłem taki jak z linka,zobaczę jak będzie z montażem jak przyjdzie.

Dokupiłem jeszcze pompkę i mogę sobie wysładzać

Czy te z AliExpress sa ok?ewentualnie czy moglibyście wkleić z jakiegokolwiek polskiego sklepu link do kranika lub części,z których należy go skonstruowac?

A coś takiego 

https://s.click.aliexpress.com/e/nKidpMy

https://s.click.aliexpress.com/e/WjolLfE

Czy w Leroy kupię w niższej cenie gotowca,którego wystarczy zamienić z tym plastikowym, oryginalnie zamontowanym?

Czy taki kranik do kociołka Lidl V2 będzie pasował

https://s.click.aliexpress.com/e/WjolLfE

https://s.click.aliexpress.com/e/Steinbw

Chciałbym korzystać z kociołka do wysladzania. Czy ten kranik,który jest zamontowany fabrycznie w zupełności wystarczy,żeby podpiąć wężyk silikonowy czy lepiej wymienić go?

Jeśli wymienić to na jaki najlepiej?Da się gdzieś kupić gotowy. Zależy mi na tym by bez żadnych problemów go wymienić.

Na jaki kranik najlepiej wymienić ten fabryczny? Jest gdzieś gotowy do kupna?

Cześć,

Jestem na etapie wybierania kociołka,który chce kupić na jesień.

Dotychczas pod uwagę brałem wyłącznie Grainfathera. 

Doszedłem do wniosku,że może kupię coś tańszego i dodatkowo dokupię sobie akcesoria (m.in.hopstopper) i kociołek do wody do wysładzania.

Czy ktoś z Was jest (szczęśliwym/nieszczęśliwym) posiadaczem Robobrew Brewzilla?

Od początku sami porównywali się do Grainfathera a znalazłem filmik,gdzie w porównaniu wychodzi,że GF ma apke i chłodnice przeciwbieżną.

(Link do porównania: 

Niestety nie udało mi się go znaleźć nigdzie w pobliżu poza Czechami

https://www.bahnik.cz/vareni/minipivovar-robobrew-35l-gen-3-0/

Lub

https://www.kegking.cz/vareni-piva/minipivovar-robobrew-35l-gen-3-0/

Ktoś może z nimi się kontaktował lub od nich kupował.

Ewentualnie który z dostępnych Coobra,klarstein,Royal jest najlepszych wyborem?czy to tzw. jeden ch... I wszystkie z nich są takie same tylko inne logo?

Od ok 4 lat robię 2 razy w roku po 4 warki i od 2 lat przymierzam się do zakupu jakiegoś automatu.

Cały czas pod uwagę brałem Grainfathera.

Za każdym razem uznawałem,że przy takiej ilości szkoda kasy,ale chyba w tym roku w końcu coś kupię.

Poza Grainfatherem przejrzałem filmiki na YouTube z kanału Ares dot. Coobry. Widzę,że z roku na rok wprowadzane są kolejne modyfikacje - zaczyna to dość logicznie wyglądać.

Wiadomo,że w materiałach importera nie będzie złych opinii. Na forach z kolei nie ma ich zbyt dużo.

Z dwa lata temu widziałem też materiały dot Robobrew Brewzilla. Wczoraj na jednym z kanałów oglądałem porównanie z Grainfatherem i pomijając sterowanie z apki i chłodnice to zbyt dużych różnic nie ma.

Czy ktoś ma Robobrew? 

Wspomniany utaj czeski sklep https://www.bahnik.cz/ - Czy ktoś się z nimi kontaktował ws.mozliwosci przesyłki do Polski?

Podobnie jak u części z piszących wcześniej: po 9 dniach burzliwej przy użyciu Brewferm Blanche na powierzchni zalega gęsta czapa z piany (fotografia w załączeniu).

Które z rozwiązań byłoby najlepsze w tym przypadku:

- zdjąć pianę łyżką

- zatopić

- cierpliwie poczekać aż piana sama opadnie na dno

- zlać na cichą znad osadu z dna i spod piany

Jesli koniecznie chcesz zużyć, to sam jakiś czas używałem takiej mieszanki do refermentacji. Trzeba chwilę posiedzieć z kalkulatorem, żeby wyliczyć właściwą ilość, ale efekty są spoko.

Jaki należałoby przyjąć stopień fermentowalności zamiennika cukru do brewkitów (http://www.browamato...&przedm=6158463) w celu obliczenia wskazanej ilości surowca do refermentacji?

Na stronie (http://hbd.org/cgi-b...rbonation.html?) glukoza ma wartość 100% natomiast ekstrakt słodowy 55%.

BA Brew Kit Plus jest mieszanką glukozy oraz suchego ekstraktu słodowego i nie ma nigdzie informacji o dokładnym składzie (tj. stosunku glukozy/ekstraktu).

Przedstawiam do konsultacji:)

- 350g słodu Carahell – Weyermann (parzenie przez 30min w 70 st.)

- 350g słodu Carapils – Weyermann (parzenie przez 30min w 70 st.)

- 2 puszki ekstraktu jasnego WES (2x1.7 kg)

- 1 kg BA brew-kit PLUS

- 30g chmiel Chinook/granulat (60 min)

- 30g chmiel Amarillo/granulat (20 min)

- 30g chmiel Citra/granulat (na koniec gotowania lub wrzucenie na cichą)

- Drożdze – gęstwa Danstar BRY-97 - American West Coast Ale Yeast

Co sądzicie o ww. składnikach? Czy któryś z nich wymaga zmiany/modyfikacji, może ewentualnie coś dodać?

4. Smaku nie zepsuje, ale... po co? Jesli koniecznie chcesz zużyć, to sam jakiś czas używałem takiej mieszanki do refermentacji. Trzeba chwilę posiedzieć z kalkulatorem, żeby wyliczyć właściwą ilość, ale efekty są spoko. Piwo na pewno wychodzi lepsze, niż gdyby użyć cukru, czy lepsze niż z samą glukozą to już pytanie do sensoryków

Pierwotnie miało mi służyć do refermentacji, ale z uwagi na krótki termin ważności uznałem, że może lepiej będzie wykorzystać go w inny sposób np. dodając do ekstraktów. Swoją drogą tak myślę, że raczej nic nie powinno się stać, jeśli użyję go do refermentacji po tym terminie.

Witam,

Rozpocząłem swoją przygodę z warzeniem od zakupu dwóch zestawów surowców z ekstraktów:

- Witbier 11 BLG

http://www.browar.bi.../witbier_11_blg

(+ drożdże Brewferm Blanche 12g)

- AIPA 16 BLG

http://www.browar.bi...ale_aipa_16_blg

(+ drożdze Danstar BRY-97 - American West Coast Ale Yeast)

Posiadam również:

- chmiele: Chinook (30g), Citra (30g), Amarillo (30g)

- zamiennik cukru do brewkitów (http://www.browamato...&przedm=6158463).

Witbier jest na burzliwej. W dniu jutrzejszym (po 7 dniach) sprawdzę BLG i przeleję na cichą.

Po przelaniu na cichą planuję przygotować AIPA.

Pytania:

1) Czy jest sens przelewania WItbier'a na cichą?

2) Czy można chmielić na zimno Witbier'a (np. 30 Citry)?

2) Jak długo odzyskane drożdze mogą być przechowywane w lodówce?

3) Czy przygotowując AIPA mogę dodatkowo dorzucić do ekstraktów zamiennik cukru do brewkitów? Czy nie zepsuje to smaku? Na pewno podwyższy stężenie cukrów, ale mogę dolać więcej wody.

Czy posiadacie receptury na AIPA/APA z wykorzystaniem ekstraktów. Chciałbym wykorzystać ponownie drożdze, ww. chmiele oraz zamiennik cukru. W piątek będę w sklepie, gdzie mógłbym dokupić brakujące produkty. Proszę o sugestie.

pozdrawiam