Dymino

Po dłuuuugim czasie znowu się odzywam. Kolejne spotkanie ustalone na 27 stycznia na 17:00 jak zwykle w najlepszym miejscu tj. Dobrym Zbeerze.

https://www.facebook.com/events/185374855380790/

Właśnie dostałem informację że jednak sala jest zarezerwowana. Niestety przekładamy to na następny tydzień tj 16 września. Godzinowo nic się nie zmieniło

Uwaga. Udało się ustalić termin kolejnego spotkania  

Sobota 9.09.2017 17:00 - 23:55

https://www.facebook.com/events/1287010458075637/?acontext=%7B%22ref%22%3A%2229%22%2C%22ref_notif_type%22%3A%22plan_user_associated%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D&notif_t=plan_user_associated&notif_id=1504690063726992

Jestem za ale nie mam sprzętu by sie na to porwać.

https://www.facebook.com/events/1739077446391182/

Tak jak obiecałem daję znać kiedy. Termin to 8 lipca. Miejsce: Dobryzbeer

Ostatecznie raczej nie bedzie to ostatnia sobota, a raczej 8.07 ale spokojnie. Jak będzie data pewna na 100% to dam znać.

Hej. Po ostatnim spotkaniu piwowarów z Gliwic które zostało zaproponowane na fb (JBWP - Sekcja piwowarów domowych) wyszła inicjatywa by spotkania te usystematyzować. Najprawdopodobniej będą się odbywać co 2 miesiące w ostatnią sobotę. Pewnie w Zbeerze.

W tym temacie będę pisać o terminach kolejnych spotkań i adresie, oczywiście jeśli wypali

PS. Przypominam o depozycie, jest i może byłoby dobrze go ożywić

Hmm, Crosis wspominasz o tekturkach którymi ograniczasz dostęp kurzu do butelek. Ja mam inną metodę i zdaje mi się że jest pewniejsza. Używam w tym celu starych kapsli. Jeśli kapsel nie jest zgięty po otwarciu to da się go ręcznie założyć na butelkę i już, trzyma się mocno i nic nie wpada. Przed rozlewem tylko szybko ściągam kapsle i odkładam do ponownego użycia

 

 

 

Jak dla mnie świetny pomysł, ja zrobiłem sobie podwójnego box -a ze styropianu. U mnie nie ma miejsca na balkonie na takie rzeczy, więc w wolnym pokoju stoi (zresztą tak jak inne rzeczy do browaru). Nie mniej jednak tez się zastanawiałem czy nie ogarnąć miejsca na balkonie

 

Gdyby ktoś chciał kod źródłowy i schemat elektroniki to chętnie służę. Wiele się z forum nauczyłem więc z przyjemnością się forumowiczom odwdzięczę w ramach moich małych możliwości. Projekt jest open source więc wszelkie modyfikacje będą mile widziane. 

 

pozdrawiam.

 

Ja chętnie obczaję kod i schemat

 

 

Te programy do robienia schematów są jakieś oporne, albo ja mało kumaty. Może to trochę potrwać, chyba że wystarczy zdjęcie?

Kod poniżej, Pewnie mało elegancki, ale jestem amatorem o wykształceniu humanistycznym

Oczywiście schemat byłby lepszy ale po fotkach dokładniejszych też pewnie ogarnę Zawsze można korzystać z najlepszego edytora wszelkich schematów tj painta

 

Jak dla mnie świetny pomysł, ja zrobiłem sobie podwójnego box -a ze styropianu. U mnie nie ma miejsca na balkonie na takie rzeczy, więc w wolnym pokoju stoi (zresztą tak jak inne rzeczy do browaru). Nie mniej jednak tez się zastanawiałem czy nie ogarnąć miejsca na balkonie

 

Gdyby ktoś chciał kod źródłowy i schemat elektroniki to chętnie służę. Wiele się z forum nauczyłem więc z przyjemnością się forumowiczom odwdzięczę w ramach moich małych możliwości. Projekt jest open source więc wszelkie modyfikacje będą mile widziane. 

 

pozdrawiam.

 

Ja chętnie obczaję kod i schemat

 

Jaką szczelinę ustawiacie.

Dokręciłem do oporu.

 

Ja w następnym też dokręcę do oporu. Miałem tak z półtora obrotu śruby luźniej i nie było problemów więc przypuszczam że na najmniejszej też nie będę mieć.

Hej. Jakiś czas temu kupiłem śrutownik. Kontakt z Panem Patrykiem był bardzo konkretny i rzeczowy. Szybko otrzymałem śrutownik, niestety musiał czekać na użycie z racji braku czasu na warzenie . Ostatnio jednak został wypróbowany i choć to dopiero pierwsze użycie, to zapowiada się bardzo dobrze . Śrutowałem na bardzo drobnej szczelinie, łuska prawie cała, zero problemów z filtracją i wyraźny wzrost wydajności. Wykonanie bardzo staranne i wydaje się porządne.

Jestem bardzo zadowolony z zakupu i polecam każdemu

Raczej działa zważywszy na to że oddałem wczoraj 6 butelek tam . Ale działa mało prężnie a szkoda.

Jeżeli ktoś jest na etapie poszukiwań śrutownika, lub też jak w moim przypadku poprzedni przestał działać to nagrałem filmiki. https://www.youtube...._id=9SzKglzl4dwhttps://www.youtube...._id=KlzuPaBmIqU

Niestety, ale podane linki nie działają.

Dzięki za odpowiedź i za rade

A drożdżaki rozumiem bo sam lubię spokój

No to od przyszłej warki nowy proces technologiczny!

Po gotowaniu przelewam wszystko do fermentora z kranikiem tak by nie naciągnąć chmielu. resztkę z chmielinami przez czystą szmatkę by wyciągnąć jak najwięcej bez resztek. Przelewam stosunkowo mało ostrożnie bo i tak trzeba napowietrzyć. Potem do tego chłodnica, zimna woda i wiadomo jak to leci. Następnie przelewam to do fermentora przez kranik. No i wtedy właściwie się napowietrza. Potem drożdże i to tyle.

Obniża to coś poza trwałością piwa?

Czy przelanie znad osadu jutro ma sens?

Hej wszystkim

Na samym początku się przywitam bo to pierwszy post. A wiec witam szanownych kolegów i koleżanki i proszę was o rade i opinie

Dziś uwarzyłem swoje drugie piwo (jedno i drugie zacierane). No i pierwsze wyszło cacy jak na pierwsze bez problemów poza niską wydajnością. No cóż teraz wydajność dużo lepsza ale męczy mnie jedna rzecz. Podczas filtracji, mimo moich starań, przedostało się sporo zawiesiny słodu. Używam filtratora z oplotu, i choć wiem że to młóto filtruje, to te drobiny są niezwykle małe i jak na złość się przedostały. Cofałem kilka litrów i wydawało mi się że się ich pozbyłem a tu dupa. Drożdże zadane patrze na dno a to małe tałatajstwo osiadło na dnie i mam z 3 mm błotka.

I mam trzy pytania.

1: Czy może to mieć jakiś negatywny wpływ na profil smakowo-aromatyczny piwa?

2: Jak, dlaczego, za co, i jak uniknąć czegoś takiego w przyszłości?

3: Czy ktoś korzystał, wie czy to aby na pewno bezpieczne itd. coś o dodatkowym filtrowaniu watą perlonową? Jest ona szeroko stosowana w akwarystyce ale też znalazłem zapis by ktoś tego używał przy filtracji wina. Czy ktoś wie jak to zachowa w cieple. Czy jeśli nie ma jakiś przeciwwskazań co do stosowania ktoś ma pomysł jak zrobić filtr z tym cudem?