duszens

Dzięki wielkie Panowie za pomoc nie wiedziałem, że spotkam się tutaj aż z taka dużo chęcią pomocy Dziedzicpruski już mi podsunął dobrą metodę na filtrację żytniego

Wystarczy 1 kg. Lepiej żyta daj 0,5 kg więcej. Z cichą nic nie kombinuj. Ok, Super dzięki wielkie za poradę

Żeby trochę z upragedować IBU powyżej widełek Roggenbier 15-20 ibu, tylko nie wiem czy wtedy nie przesadze za mocno.Ale chyba to zbędny krok

Witam, mam gorącą prośbę o ocenę. Chce uwarzyć piwo w stylu Roggenbier poniżej surowce jakie chce wykorzystać, czy dokupić jeszcze chmiel goryczkowy np. Marynke i dodać 10g na cichą ? Słód jasny pilzneński 2kg Słód monachijski 1kg Słód żytni Weyermann 2kg Słód karmelowy Caramunich typ I 0.35kg Chmiel aromatyczny Perle 25g Drożdże piwowarskie Safbrew WB-06 + ewentualnie goryczkowy chmiel na cichą