Skocz do zawartości

kizi

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    5

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Odpowiedzi opublikowane przez kizi

    Kizibrowar

    w Zapiski piwowarów domowych

    Opublikowano

    #5 Polish IPA, Wielkość warki: 22L, Data warzenia: 09.05.2015

    OG: 14,955 Plato

    Szacunkowe IBU: 89,7 IBUs

     

    Sklad:

    ------------

    Słody:       

    5,00 kg  Pale Ale   

    0,50 kg  Carahell

    0,50 kg  Pszeniczny 

     

    Chmiele:

    60'

    30g Marynka

    20g Iunga

     

    30'

    20g Iunga

    20g Sybilla

    10g Marynka 

     

    0'      

    30g Sybilla   

    20g Iunga    

    20g Marynka     

     

    Chmielenie na zimno: 

    30g Iunga    

    30g Marynka      

    30g Sybilla   

     

    Drożdże: US-05

     

    Zacieranie: 60' 65C

    Kizibrowar

    w Zapiski piwowarów domowych

    Opublikowano

    #4 APA Single Hop Equinox, Wielkość warki: 22L, Data warzenia: 28.03.2015

    OG: 12,147 Plato

    Szacunkowe IBU: 42,6 IBUs

     

    Sklad:

    ------------

    Słody:    

    4,50 kg Pale Ale

    0,25 kg Pszeniczny

     

    Chmiele:

    60' 5g Equinox

    50' 5g Equinox

    40' 5g Equinox

    30' 5g Equinox

    20' 5g Equinox

    10' 5g Equinox

    0'   5g Equinox

     

    Chmielenie na zimno:

    15g Equinox 4dni

     

    Drożdże: US-05

     

    Zacieranie: 60' 65C

     

    Kizibrowar

    w Zapiski piwowarów domowych

    Opublikowano

    #3 Black IPA, Wielkość warki: 20L, Data warzenia: 07.02.2015

    OG: 16,675 Plato

    IBU: 78,9 IBUs

     

    Sklad:

    ------------

    Słody:    

    5,00 kg Pale Ale

    0,50 kg Jęczmień prażony        

    0,25 kg Carahell   

    0,25 kg Pszeniczny 

     

    Chmiele:

    60':

    30g Marynka    

     

    30'  

    20g Amarillo

    20g Cascade

    20g Simcoe 

     

    Chmielenie na zimno 4 dni:     

    50,00 g Amarillo      

    50,00 g Simcoe 

     

    Drożdże: US-05

     

    Zacieranie: 60' 65C

    Kizibrowar

    w Zapiski piwowarów domowych

    Opublikowano

    #2 American IPA, Wielkość warki: 20L, Data warzenia: 05.01.2015

    OG: 15,172 Plato

    IBU: 108,8 IBUs

     

    Sklad:

    ------------

    Słody:       

    5,00 kg  Pale Ale   

    0,50 kg  Carahell

    0,50 kg  Pszeniczny 

     

    Chmiele:

    60':

    45g  Amarillo

    30g  Simcoe         

    30g  Cascade

     

    0':     

    10g  Amarillo      

    10g  Cascade      

    10g  Simcoe     

     

    Chmielenie na zimno 4 dni:

    20g  Amarillo      

    20g  Simcoe        

    20g  Cascade        

     

    Drożdże: US-05

     

    Zacieranie: 60' 63C-66C

    Kizibrowar

    w Zapiski piwowarów domowych

    Opublikowano · Edytowane przez kizi

    Na wstępie chciałbym przywitać wszystkich użytkowników piwo.org, gdyż to mój pierwszy wpis na forum.

    W tym temacie, jak i inni piwowarzy tu się udzielający, chciałbym prowadzić zapiski mojej aktywności piwowarskiej.

     

    Sprzęt:

    - Garnek emaliowany 30L

    - Chłodnica zanurzeniowa wykonana samodzielnie z rurki miedzianej

    - 2 fermentory 30L

    - 1 fementor z kranikiem do rozlewu i filtracji

    - 2 sraczwężyki 15cm i 30cm

    - refraktrometr

    - kapslownica eterna

    - inne duperele jak mieszadło, termometr, balingometr itp.

     

    Kolejne warki:

    #1 Dry stout, Data warzenia: 06.12.2016

    #2 American IPA, Data warzenia: 05.01.2015

    #3 Black IPA, Data warzenia: 07.02.2015

    #4 APA Single Hop Equinox, Data warzenia: 28.03.2015

    #5 Polish IPA, Data warzenia: 09.05.2015

    #6 Russian Imperial Milk Stout, Data warzenia: 03.10.2015

     


    Planowane:

    #Polish Black IPA

    #APA Single Hop Mosaic

    #American Stout

    #Hefe-weizen

    #American Wheat

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.