KosaBosa
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez KosaBosa
-
-
czyli w skrócie za dużo żyta?
-
Witam serdecznie! gdyż jestem tu nowy;)
8 to mój ulubiony nr także gdy zaczęła się zbliżać moja 8 warka zacząłem myśleć nad czymś "specjalnym" i tu się pojawia moje pytanie gdyż w stoutów jeszcze nie robiłem a co dopiero żytniego. Co myślicie o tej recepturze, celuje w jakies 23l
Pilzneński- 1.5kg
Pale Ale- 3kg
Carafa Special ® typ II 1100-1200 - 0.2 kg
Czekoladowy jasny 350-450 - 0.2 kg
Jęczmień palony 1100-1200 - 0.2 kg
Karmelowy ciemny 400-800 - 0.4 kg
Żytni 4,5 EBC Steinbach - 1.5 kg
chmiel: Tomahawk
drożdze: 2 saszetki nottingham ale yest
z góry dzięki za każdą opinię
Receptury umieszczane na piwo.org
w Receptury
Opublikowano
Wielkie dzięki za odzew! Piwo już uwarzone, jedyne co zmieniłem to trochę zmniejszyłem ilość żyta bo jednak przestraszyłem się filtracji jeżeli piwko wyjdzie pijalne postaram się już dokładniej opisać i zamieścić tą recepturę, ale od razu powiem, że jestem zaskoczony wydajnością gdyż wyszło jakieś 23l 18-19 BLG więc już prawie o RISA zahaczyłem przez przypadek ;p