vooyeq
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez vooyeq
-
Mam warunki jakie mam, staram się wycisnąć jak najwięcej (gar 40L, fermentory c.a. 34L). S-04 spacerują i poraz kolejny nie zawiodły Solidnie się integrowały, co w połączeniu z butelką PET narobiło hałasu. Na drugi rzut pójdzie Gozdawa CBW, te były spokojniejsze i spacerowanie nie występowało.
-
Witam, W zeszłym sezonie moje uwodniodne S-04 wybiły dekiel fermentora i zafundowały mu lewitację (30L, 15BLG, ok. 2cm nad fermentorem, bez infekcji , temp. otoczenia 18st ). Tym razem postanowiłem skorzystać ze znanego patentu zamiany rurki fermentacyjnej na wężyk umieszczony w pojemniku z wodą. Pech chciał, że byłem już trochę owego wieczora, a zatem bez specjalnego zastanowienia drapnąłem plastikową butelkę, wyparzyłem wężyk, zamontowałem toto, szczelnie domknąłem fermentor i... całą noc chłopcy co 2min serwowali mi hałaśliwą rozrywkę: http://mcrow.usermd.net/s-04.mp4 Następnym razem wezmę słoik
-
Dzięki. Nigdy nie sądziłem, że bardziej będzie mnie interesować skórka, niż /wnętrze/ pomarańczy Surowce już jadą Skoryguję posta, może komuś się przyda. -- 33L - 12,5BLG --- pilzneński 3.00kg pszeniczny 1.80kg platki pszenne 2.00kg perle 40g, granulat curacao 20g kolendra 10g skorka z 8 swiezych pomaranczy -- skleikować płatki 64C - 70 min 72C - 20 min 78C -5 min -- 25g perle - 60min 15g perle - 15min 20g curacao - 10min 10g kolendra - 5min skorka z pom. - 5min -- 1 paczucha uwodnionych drożdzy - Gozdawa Classic Belgian Witbier (CBW)
-
Witam, Prośba o weryfikację poniższej receptury w stronę Witbiera. Na kolendrze specjalnie mi nie zależy, celuję w smak i aromat pomarańczy. -- 33L - 12,5BLG --- pilzneński 3.00kg pszeniczny 1.80kg platki pszenne błyskawiczne 2.00kg perle 40g, granulat curacao 20g kolendra 10g skorka z 4 swiezych pomaranczy -- 50C - 30 min [ bez kleikowania, cały zasyp ] 64C - 70 min 72C - 20 min 78C - 5 min -- 25g perle - 60min 15g perle - 15min 20g curacao - 15min 10g kolendra - 10min skorka z 4 pom. - 10min -- 1 paczucha uwodnionych S-33 -- Nie orientuję się też, czy filtracja z taką dawką pszenicy nie spowoduje rozstroju nerwowego [ filtrator z oplotu ] ? Wszelkie sugestie mile widziane. Dzięki, pozdrawiam. vooyeq
-
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w 2016 roku
vooyeq odpowiedział(a) na Łukasz temat w Wsparcie piwowarskie
AIPA 29L Stout owsiany 32L Blond 32L ---- Razem: 1412L