mrus

"Łodyga, łodyga, piołun, karton, łodyga..." Super . Nie wiem o co chodzi z tym piwem, ale co druga no moze co trzecia butelka jest calkiem smaczna:). Tak dużo chmielu (Zythos) tam nie dałem, ale rzeczywiście był chyba złek jakosci i stary. Ale karton i siano? Ja tego nie czuję. W ogóle nie wiem o co chodzi. Mam nadzieję, że na kursie się czegoś dowiem. Dzięki za konkretny i rzeczowy opis. Pozdrawiam

Witam. Dzięki za recenzję. Sorry, że dopiero dzisiaj odpowiadam. Tego Milda robiłem z gotowej receptury. Słody: Mild 3 kg, Crystal 200 0,5kg i Chocolate 0,15kg. Pozdrawiam.

Hee. Ja też odważyłem się wysłać moje piwo do Szczecina i dostałem równie skromną notkę, ale nie chwalę się nią bo jestem ciekawy jak ludzie ocenią moje piwo .

Dzięki za recenzję Chmiele to Citra, Amarillo, Simcoe i Zeus. A jeszcze pytanie czy piwo nie było "zbyt alkoholowe"? Mówiłem, że chmiel popularny , a jakiego użyłeś na cichą? Czuć, że piwo jest mocne, ale nie odniosłem wrażenia żeby było zbyt alkoholowe.

Pogoda barowa. Czas na pierwsze piwko:) Zaczynam od Rye AIPA od Undeath: Zapach z butelki: wyraźny, ładny, świeży owocowy. (w szkle tak samo). Barwa: bursztynowa, opalizująca, mało przejrzyste. Piana: niska, drobno-pęcherzykowa, raczej mało trwała, ale ładnie koronkuje Nasycenie średnie do niskiego. Smak: Goryczka jak dla mnie niska. Piwo gładkie, pełne, delikatnie rozgrzewające. Przy każdym łyku wyraźny aromat chmielu niestety nie rozpoznałem jakiego, ale na pewno popularny;). Ogólnie piwo udane. Bardzo pijalne. Dobrze wybrałem;) Pozdrawiam

Witam. Około 18 byłem w depozycie i zostawiłem: 2xRye AIPA, 1 Mild Ale. Pobrałem: Rye AIPA od Undeath, Milk Stout od kyniekk i wędzone Barley Wine od Krzysztof, Browar domowy RGB. Trochę bogato:) Pozdrawiam 2x Polskie Pale Ale (kyniekk) 1x American Wheat (kyniekk) 2x 'Pils Ale' (kyniekk) 1x Polskie ale SH Oktawia 9,5blg (jaras) 1x 10 czeska (jaras) 1x 10 niemiecka (jaras) 2x 10 polska (jaras) 2x Weselne Olki Browar Mały kurek (basman) 1x Witbier (Doyours Tupid) 1x Polskie Ale (Undeath) 1x IRA - Imperial Red Ale z brewkita (Undeath) 1x Pale Ale lekkie 13,8 (czeburaszka710 ) 1x Pale Ale 13,5 (czeburaszka710 ) 1x Stout (kyniekk) 1x Hefeweizen (kyniekk) 1x Polskie Ale (girgi) 1x Brown Ale (Browar M&B) 1x CDA (Xen) 1x Polskie Ale (Xen) 1x Zythos Ale (Xen) 1x AAA (Xen) 1x Czekoladowe (Xen) 1x Belgian Blonde (Xen) 1x IPA 26 I 2015 Snieeegu 1x Rye AIPA (Undeath) 2x Czeska 10 (Undeath) 1x Wild AIPA 100% Brett (Undeath) 1x "Kery" Russian Imperial Stout 24,5 (mundex) 1x "Nemezis" American IPA 16,5 (mundex) 1x "JP na 100 IBU" japońskie IPA 14º(Krzysztof, Browar domowy RGB) 1x "Kashmir" wędzone barley wine 28º (Krzysztof, Browar domowy RGB) 2x Rye AIPA (mrus) 1x Mild Ale (mrus)

Ooo pierwsza ocena. Myślałem, że się nie doczekam;) Jeśli chodzi o przyprawy to nic nie dodawałem. Kwaśny posmak jak dla mnie jest zbyt wyraźny. Następnym razem użyję mniej jęczmienia palonego. Pozdrawiam i dzięki za recenzję.

40 żytnie ipa 35 dyniowe 35 czekoladowe 40 koźlak dymiony łącznie: 150

Nie było to moim celem jako że Smoky Joe to stout. Co do fajek to już druga opinia zbieżna, tylko ja, paląc przez kilkanaście lat, rzuciwszy kilka lat temu, nie mogę tego wyczuć. Za to wydaje mi się że piękne zielone jabłko tam siedzi. No cóż. A czy to od słodu to chyba nie, bo to już będzie czwarte?, piąte? moje piwo popełnione na torfie. Trzeba będzie obadać czy aby czasem nie przypalam zacieru po przesiadce na taboret... Tak wiem, ze to stout. Miałem tylko na myśli charakterystyczny smak fajek, który jest też w tym piwie. Ja nigdy nie paliłem więc jest to dla mnie bardzo wyczuwalne. Chcę dodać, że wypiłem Twoje piwo do dna;).

Whisky Brown Ale od Jaras Piana: drobno-pęcherzykowa, trwała, kremowa Barwa: czerwono-ciemna Aromat: karmelowy, słodki, wędzony (jak mi podpowiada mój współ-degustator „słona wędzona szynka zamoczona w karmelu" ) Goryczka: niska Smak: Czuć alkohol na końcu i przede wszystkim fajki. Podsumowując: Hm. Jeśli chciałeś zdeklasować Smoky Joe to dałeś radę. Bardzo mi przypomina właśnie to piwo choć mam wrażenie, że ilość fajek które utopiłeś w tym piwie jest znacznie większa Rozumiem, że to od słodu wędzonego torfem? Myślę, że przez jaaakiś czas nie będę miał ochoty na ten styl Do Kyniekk: Chciałem napisać, że może temperatura uciekła w depozycie, ale widzę, że w międzyczasie Budzyn próbował i nie wyczuł rozpuszczalnika więc jest dwóch na jednego . Pozdrawiam

To spróbuj i daj znać bo być może źle interpretuję ten zapach. Jakiś czas temu robiłem AIPA i pojawił się ten sam aromat, ale dużo wyraźniejszy. Wtedy uznałem, że to właśnie aromat rozpuszczalnika.

Wielkie dzięki. Lista uzupełniona. 2x Xmas Ale (qub) 1x Robust Porter z Żytem (Camilos) 1x Cream Ale (korzeń) 1x Munich Lager (korzeń) 1x Black Weizen (mat) 1x Piwo miodowo - jałowcowe (Browar Koziołek) 1x Brett CDA (Browar Koziołek) 1x Dry Stout - różne drożdże (Szuwar) 1x Marynka ESB WLP Burton (Szuwar) 1x Ordinary Bitter (Xen) 1x APA (Kosa. Browar Never grow old) ​1x Brown Ale (jaras) 2x Polskie ale SH Oktawia 9,5blg (jaras) 3x Weselne Olki Browar Mały kurek (basman) 1x CDA (BeerGrill) - pyszna, ostatnia butelka jaka istnieje! (Kosio: mam jeszcze skitrane 2 butelki na chacie) 1x Witbier (Doyours Tupid) 2x Polskie Ale (Undeath) 1x Świąteczne 2014 (Undeath) 2x Pils (Undeath) 1x APA (Undeath) 1x Ave Oktavia PIPA (Budzyn) 1x Pale Ale lekkie 13,8 (czeburaszka710 ) 1x Pale Ale 13,5 (czeburaszka710 ) 2x Christmas Rye Ale 18,2 blg (mat) 1x Polski Ale (Typiakowe) browar Na Strychu (jacu) 1x AIPA (kyniekk) 1x Coffee Stout (kyniekk) 2x Stout (kyniekk) 2x Hefeweizen (kyniekk) 1x Bursztynowe Pale Ale (kyniekk) 1x Słodka pszenica (kyniekk) 2x American Stout (mrus)

Witam Wszystkich po raz pierwszy. Mam na koncie pięć warek więc moja ocena piw pewnie będzie mało profesjonalna. Wczoraj wymieniłem moje 2x American Stout na AIPA od kyniekk i Whisky Brown Ale od Jaras. Degustację zacząłem od AIPA. Piana: od drobno do średnio-pęcherzykowej. Dosyć trwała. Kolor kremowy. Ładne koronkowanie. Barwa: Ciemny bursztyn Aromat: Owocowy (po mocnym zamieszaniu pojawia się aromat rozpuszczalnika) Goryczka: Średnia Ogólnie piwo z niskim nasyceniem, wypite ze smakiem. Jedyny zarzut to duży osad. Pozdrawiam i napiszcie gdzie się uzupełania listę depozytu.