Greg-orio

Dla zainteresowanych mapka lokalizacji sieci marketów Hornbach w Niemczech http://www.hornbach.de/cms/de/de/maerkte_2/marktinfos/marktsuche/marktsuche.html

Przy odrobinie szczęścia znajdziecie taki baniaczek w dowolnym z nich.

Produkt, znajduje się w dziale 'Ogród' (na zewnątrz) i jest obecnie w wyprzedaży.

Przy okazji, w czym fermentujecie cichą? Szkło czy plastik?

Koleżanki i Koledzy,

Śpieszę poinformować, że dziś stałem się posiadaczem fermentora o pojemności 50L z tworzywa sztucznego. Kolor biały, dwa uchwyty do przenoszenia, kranik.

Na górze zakrętka (czerwona) z jeszcze jedną małą zakrętką na rurkę fermentacyjną.

Cena: niecałe 15 EUR

Loco: Hornbach, Weissensee, Berlin

Jeśli ktoś z Was jest zainteresowany mogę zamieścić zdjęcia za ok. 2 dni.

Pozdrowienia

Greg-orio

-------------

Produkt jest włoski, kranik jest niezamontowany, znajduje się w środku. Podoba mi się, że zbiornik ten zajmuje nie wiele więcej miejsca niż 30L.

Będzie mi miło jeśli komuś przyda się ta informacja.

zastanawiam się, dlaczego w Polsce nie da się w Polsce wykonać tego za 200zł

poczekam aż się będzie dało

Jeśli chodzi o samo moletkowanie, nie uwierzysz ale zacny człowiek, polski rzemieślnik zrobił mi za 10 pln + kilka moich piwek.

Inna sprawa, że to nie pierwsza rzecz jaką u niego zamówiłem i nie pierwsze piwka jakie mu sprezentowałem...

Yaco, najważniejsza rzecz: wygląda na to, że chcesz warzyć w piwnicy, tzn. z butlą gazową? Upewnij się że masz wystarczającą wymianę powietrza.

Yaco, jeśli warzysz w piwnicy -komentarz trochę spóźniony ale nie mogę się powstrzymać ponieważ chodzi o Twoje bezpieczeństwo.

Owszem potrzebujesz dobrej wentylacji do procesu spalania, ale...

Podstawowa różnica między gazem propan-butan a gazem ziemnym jest taka, że ten pierwszy jest gazem cięższym od powietrza i w przypadku wycieku osiada w dolnych partiach pomieszczenia i wszelkich zakamarkach. W razie wycieku gaz propan-butan nie zostanie usunięty z pomieszczenia przez wentylację i grozi to wybuchem. Z tego powodu zabrania się używania i przechowywania gazu w butlach w pomieszczeniach z podłogą poniżej gruntu, podobnie jak zabrania się wjazdu aut z instalacją LPG do parkingów podziemnych.

Z tego co słyszałem są też śrutowniki z gładkimi walcami, myślę, że nacięcia nie są obowiązkowe.

Moje doświadczenie wskazuje, że nacięcia mogą być bardzo pomocne. Używam śrutownika 2-walcowego o średnicy walców ok 5 cm.

Niestety ziarno ślizgało się na gładkich walcach. Kiedy zwiększyłem odległość między walcami śrutowanie było niezadawalające. W efekcie musiałem śrutować 2-krotnie. właśnie oddałem walce do nacięcia/maletkowania (?). Sądzę, że to rozwiąże problem.

Cześć Darko,

Czy to wynik testu Twojej karty?

Napisz jak się sprawuje, koszt itd.

Pozdrawiam

Sprzęt jest piękny.

Problem w tym że za ok. 1/3 ceny możemy mieć brzydszego Braumeistra o podobnym wybiciu, bez opcji przygotowania wody ługującej ale za to z automatyką.

Nie mniej, trzymam kciuki za projekt.

@przybysh

Przyznaję poszedłem na skróty, a to kosztuje.

Parę postów wyżej masz link do karty na LPT za niecałe 10 EUR, która wyniesie Cię z wysyłką ok 25 EUR i na pewno zadziała z programem.

Jest to jednak zestaw, który musisz zlutować sam albo znaleźć kogoś kto zrobi to za Ciebie.

Nieśmiało zapytam: Czy BT to jeszcze prototyp czy urządzenie finalne?

Czy są już jakieś konkrety dot. ceny?

OK. Są fotki scalaków.

W tej chwili mogę załączyć zdjęcie z sieci i schemat z dokumentacji.

Darko, jeśli jesteś zainteresowany, na maila mogę Ci podesłać dokumentację w pdf do tej karty jak i do karty na LPT (sprawdzonej z tym programem).

Mam już kartę usb. Wgrałem dostarczony wraz z nią soft 'USB switch'.

Program rozpoznaje kartę automatycznie. Po odpaleniu symulacji programu karta działa!

Testowałem oczywiście na sucho bez osprzętu; w momencie załączenia opcji ogrzewania włącza kanał 1, włączenie mieszadła sygnał na kanał 2. itd.

Koszt 300 pln, ale jest to urządzenie 'plug and play', czyli coś dla zupełnego amatora.

Dojdą koszta elementów zabezpieczających kartę przed obciążeniem grzałkami, silnikiem mieszadła, ale te nie powinny byś wysokie.

Mnie dziwi jedynie' date=' że przeciętnemu polskiemu konsumentowi zupełnie nie przeszkadza, że piwko które pija, w reklamach ma wspaniałą białę czapę a to które dostaje w kuflu już raczej nie.

Ja mam schizę na punkcie piany [/quote']

Po JPD sądząc wolisz pianę niż to, co pod nią.

 

A tak serio to pozdrawiam, piana to mój piwny fetysz.

Wiem. Trochę przesadziłem

 

Przy okazji nasuwa mi się teoria, że brak poszanowania piany w społeczeństwie może mieć korzenie jeszcze w komunie.

Pamiętam, że kiedy zaczynałem próbować piwo (a było to w połowie lat 80-tych) niektórzy piwosze często czekali aż piana opadnie, po to aby sprawdzić czy barman przypadkiem nie oszukał

Mnie dziwi jedynie, że przeciętnemu polskiemu konsumentowi zupełnie nie przeszkadza, że piwko które pija, w reklamach ma wspaniałą białę czapę a to które dostaje w kuflu już raczej nie.

Ja mam schizę na punkcie piany

za 500 zł to można kupić 3 kegi, a jak sie kupi te w gumie to jeszcze będzie taniej.

zlaneźć spawacza, zespawać dwa i fermentator jak złoto a i zawór można wspawać w dziurę po fittingu.

Zgadzam się. Ja pozostaję z powodów dyskutowanych już w tym wątku przy fermentorach typu z BA.

Ale czy wszystkie nasze wydatki mają racjonalne uzasadnienie?

Chodzi o to, że ceny spadają i można sobie pomału pozwolić na ten "szpan"...

Jeśli ktoś jeszcze choruje na fermentor stożkowy, to jest ciekawa oferta.

Tworzywo sztuczne, 60L za mniej niż 500 PLN za najtańszą obcję, z wysyłką:

http://www.hobbyquip.eu/index.php?option=com_virtuemart&page=shop.browse&category_id=1&Itemid=26

Mam do południowych sąsiadów wiele szacunku między innymi za to, że nie idą ma łatwiznę i nalewają piwko "na 3 razy", z porządną pianką.

Niestety nawet w pewnym browarze restauracyjnym (którego nazwy z sympatii nie wymienię) zdarza się dostać żółtą wodę.

Kiedyś, przyjmowałem gości z Czech. Musielibyście widzieć ich miny kiedy dostaliśmy do stolika 'jasny lager' z pianką na ca. 0,5 cm.

Od tego czasu proszę zawsze o nalewanie z pianką.

Mnie jednak piwko smakuje lepiej z butelki z etykietką

Etykiety przygotowuję w excelu, wprowadzam formuły tak aby po edycji komórek dla jednej etykiety, wprowadzić zmiany dla całej strony (jak na fotce).

Cięcie nożyczkami, klejenie klejem biurowym w sztyfcie. Przy warkach 20L nie jest zbyt uciążliwe.

Darko, na ile szacujesz koszt sterownika wg Twojego projektu?

Trzeba pomyśleć o budowie sterownika na LPT.

Cześć, a nie myślałeś o wykorzystaniu czegoś co jest dostępne na rynku, aby konstruktor amator mógł sobie złożyć całość jak klocki lego?

Przy okazji podziękowanie dla Darko za podpowiedź co do 'run-time error 13'. Na jednym kompie za nic nie mogłem tego przeskoczyć i nikt nie wiedział co jest przyczyną (a pytałem informatyków).

Cześć.

 

Interesuje mnie jak konkretnie ten program komunikuje się z czujnikiem tem. Niestety nie potrafię tego znaleść.

Jest tak tłumaczy Darko, czujnik komunikuje się przez RS232.

Schemat podłączenia jaki podpowiada autor różni się trochę od tego co znalazł Darko (patrz foto).

Podłacza się tylko dwie nogi czujnika i opornik jest w innym miejsu (nie wiem czy to ma znaczenie).

Co do pytania o kartę, na stronie Thomasa na zdjęciu jest karta do portu równoległego.

Ja zdecydowałem się na kartę RK10-05USBV1. Wiem z pierwszej ręki, że pasuje, jest podobno łatwiejsza w podłączeniu i daje nowe możliwości nad, którymi pracuje autor.

Jeśli interesuje Was opis do, którejś z kart mogę coś przetłumaczyć.

Kartę do USB już zamówiłem i poprosiłem o dokumentację. Jeśli znacie się na lutowaniu, warto zamówić zestaw na LPT do samodzielnego montażu z polin.de za 10 eur + wysyłka i koszt zasilacza.

Model z polina, który linkowałem wcześniej stosuje ten koleszka:

http://www.remise-braui.ch/braukunstnbsp/die_braugeraete/index.php

Cześć

z optotriakami i triakami,

To jest dla mnie zbyt skomplikowane :rolleyes:

Mnie interesuje rozwiązanie, które odtworzy każdy laik i mam nadzieję, że je tu otrzymamy.

Oprogramowanie zostało przetestowane z konkretnymi kartami przekaźnikowymi i ich będę się trzymać.

Zamierzam zamówić tę kartę:

http://shop.strato.de/epages/61125483.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/61125483/Products/RK10-05USB.V1

Znacznie tańsze są karty do samodzielnego montażu (też wypróbowane w DE) ale ja nie jestem w tym biegły.

Karta wskazana wyżej jest zmontowana i niewymaga dodatkowego zasilania, programowania itp. Karta jest 10-kanałowa, z których program używa 8.

Tu wyciąłem z instrukcji przykładowy schemat podłączenia dla układu z palnikami gazowymi.

Mnie na razie interesuje automatyzacja systemu lidlowskiego.

Dowiedziałem się, że nasz kocioł elektryczny możemy włączyć do układu (Kanał 1) poprzedzając go elektronicznym przekaźnikiem o obciążeniu do 30A (dla pewności).

Na razie muszę zrobić mieszadło...

Admiro, dzięki za podpowiedź.

Bielok, no wiesz wg mnie ciekawe jest to że możesz wykorzystać komputer-odpad.

Ale właśnie z tego powodu, że lpt1 jest na wymarciu, autor wprowadził także opcję karty USB.

Te karty są niestety droższe ale nie wymagają zasilacza, który też jest jakimś kosztem.

Owszem, karta ma już przekaźniki, ale chyba nie podłączysz do nich od razu grzałek 1800W?

Program komunikuje się z osprzętem za pomocą karty przekaźnikowej. Najtańsze są te które podłącza się do LPT1, np. ta za niecałe 10 eur:

http://www.pollin.de/shop/dt/NzcyOTgyOTk-/Bausaetze/Diverse/Bausatz_PC_Relaiskarte_K8IO.html

Nie mogę nic podobnego znależć w polskich sklepach. Czy to ma jakąś inną nazwę?

Między kartą a grzałkami pójdą jakieś przekaźniki. Jakie? Myślę, że koledzy którzy wypowiadali się w podobnych tematach nam to podpowiedzą.

Kolejnym elementem jest czujnik temperatury DS 1820 (kiedyś widziałem na allegro, groszowa sprawa), ale trzeba go umieścić w osłonie.

Tak robią to koledzy z za Odry:

http://lena.franken.de/hardware/temperaturmessung.html

Po instalacji pliku w folderze 'program files'->Brausoftware ew. Brauanlage->docu

znajdzie się obszerna instrukcja obsługi w PDF, niestety tylko niemiecka.

Coś około połowy już przetłumaczyłem, jeśli jest ktoś chętny do pomocy, jest mile widziany.

Na jednym z niemieckich forów znalazłem bardzo ciekawe oprogramowanie, do sterowania amatorskimi instalacjami piwowarskimi.

Umożliwia, kontrolę temperatury, mieszadła a także chłodzenie brzeczki , a także posiada inne ciekawe funkcje.

Atutem jest to że oprogramowanie jest darmowe i może pracować na starym pececie z systemem Win 2000 lub XP.

Autorem programu jest Thomas Karpen mieszkający w Brazylii. Program ciągle ewoluuje i własnie pojawiła się jego kolejna wersja, która może współpracować także z kartami przekażnikowymi USB. Wersja ta posiada język polski wg mojego tłumaczenia.

Niestety był problem z wyświetlaniem polskich znaków (więć zostały wyeliminowane). Opisy fukcji, przycisków musiały być wprowadzone w sposób skrótowy, tak aby zachować ilość znaków w wersji oryginalnej.

Program jest do pobrania z tego miejsca:

http://www.bierseidla.de/cms/content/category/4/55/88/

Wg wstępnej kalikulacji (karta przekaźnikowa, mieszadło, zasilanie, czujnik temperatury itp.) już za kilkaset złotych możemy zautomatyzować nasze systemy lidlowskie,

ale również instalacje z palnikiem gazowym.

Nie jestem ekspertem od oprogramowania ani elektryki, wiec tu oddaję głos osobom, które mają wiedzę i doświadczenie w tej materii.