Witam
Od jakiegoś czasu zastanawiam się nad jak najprostszym piwem ale z charakterem ;]. Zainspirowała mnie trochę prawo czystości piwa reinheitsgebot wiem ze mówi o 3 częściach składowych piwa i pomyślałem zęby wziąć jeden składnik z każdej kategoria czyli słód chmiel i wodę. Chce zrobić piwo według takiej receptury co o tym myślicie:
Słody : 4.8kg Pale Ale Chmiel: 50g Citra - 60 min
50g Citra - na zimno
gotowanie 60min
zacieranie 65'C celuje w jakieś 14 BLG, 70 IBU,