Majta
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Majta
-
-
Cześć, proszę o pomoc. Uwarzyłam ostatnio piwo w stylu Black IPA (moja 3 warka). Wszystko szło dobrze do momentu zakończenia fermentacji burzliwej. Moje wątpliwości dotyczą wyglądu oraz zapachu piwa. Na niżej zamieszczonych zdjęciach widać jak wyglądało ono po burzliwej trwającej 11 dni. Zapach kanalizy. Wyczuwalne też pozytywne aromaty - chmielów oraz słodów. Smak gorzki, brak kwasu
Na powierzchni skupiska białej drobno pęcherzykowej pianki. Jak na razie piwo zlane na cichą (6 dni). Drożdże US-05. Z góry dzięki
Na powierzchni skupiska białej drobno pęcherzykowej pianki. Jak na razie piwo zlane na cichą (6 dni). Drożdże US-05. Z góry dzięki 
jaki zapach przy fermentacji?
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Sprawdziłam dzisiaj zapach i wydaje się że wszystko wróciło do normy
. Bałam się że coś rzeczywiście poszło nie tak i piwko będzie do wylania. Dzięki za odpowiedź. Pozdrawiam 