Skocz do zawartości

Kontrabas

Members
  • Postów

    17
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Kontrabas

  1. Moja pierwsza warka. Z kita. Jako, że po dziesięciu dniach burzliwej bulgotanie ustało a BLG spadło do ok 4, przelałem dziś moje piwo na cichą. Niepokoi mnie jednak taka sprawa: piwo ma mocny zapach drożdżowy, czuć je zacierem do bimbru z cukru. Czy po cichej i leżakowaniu sytuacja ulegnie poprawie?

    Kolego! Pisanie o destylacji na tym forum jest zakazane!

  2. Witam. Mam trochę resztek słodów i potrzebowałbym podpowiedzi z Waszej strony,co ewentualnie można by z tego zrobić.Byłbym wdzięczny za zainteresowanie.Napewno mało bazowego słodu.W razie czego dokupię jakiś 1 albo 2 kg w zależności co wymyślicie.

    A więc:

    pilzneński 1.5kg

    monachijski jasny 0.5kg

    carahell 0.6kg

    abbey malt 0.75kg

    special B 0.75kg

    karmelowy ciemny 0.15kg

    barwiacy 0.15kg

     

    chmiel marynka ok.50gr i tyle samo lubelskiego

     

    Pewnie da się z tego coś zrobić,ale brak mi pomysłów.Za krótka jest jeszcze moja historia z piwowarstwem.

    Porter bałtycki.

  3. Rozumiem ludzi postronnych, dla których jest to trochę snobizm. Ale nas? Cena jest 2 albo 3 razy większa niż nawet dobrych piw z browarów regionalnych. A piwa te często nie reprezentują nawet poziomu piw koncernowych. Dla samej nazwy kupować? Bez sensu. Dla przekombinowanych etykiet? Też to nie jest to chyba racjonalny powód. Jak chcę się napić piwa udziwnionego, to sobie takie robię w domu albo jeśli już takie mam zrobione, to idę po nie do piwnicy. Prawie każdy trochę doświadczony piwowar domowy zrobi przecież piwo nie gorsze niż takie rzemieślnicze. A jak chcę się napić dobrego pilsa czy weizena i go nie mam w domu, to kupuję piwo z Namysłowa czy Kormorana za rozsądną cenę - nie trzeba tu piw rzemieślniczych, które na pewno nie są lepsze. A więc co? Magia wysokiej ceny, że jak droższe to lepsze?

  4. Marex daruj naprawdę. To może niech też zabronią konkursów z RISem bo nie każdy ze swojego domowego browarku da radę wycisnąć odpowiednią ilość blg. Nie masz warunków do lagera, to rób ale. Albo kup lodówkę i możesz warzyć cały rok co chcesz.

    Zawsze można zrobić 15 albo 10 litrów zamiast 20.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.