Skocz do zawartości

Tomasz Nowakowski

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    68

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Odpowiedzi opublikowane przez Tomasz Nowakowski

    Jakie piwo warzyć latem?

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano · Edytowane przez Tomasz Nowakowski

    W sumie racja...

    Poszperałem troszkę o tym kontrolerze na forum...

    Super sprawa!

    Na Ebay'u to koszt około 13$ (z przesyłką) ale czas oczekiwania pewnie miesiąc... ale można z lodówki zrobić wielofunkcyjne urządzenie klimatyzacyjne dla naszego Piwka :)

    Jakie piwo warzyć latem?

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano

    Uprzedziłem że mi czaszkę przegrzało. Zawsze jak będzie za niska temp można rozszczelnić pojemnik.

     

    O co chodzi z efektami zapachowymi?

     

    Wczoraj na fazie patrzyłem ba olx. Ludzie sprzedają lodówki za ok 100zł. Zawsze można takowego starocia (niską wersję) zakupić i tam prowadzić proces w temp jaka pasuje dla danego gatunku piwa....

    Jakie piwo warzyć latem?

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano · Edytowane przez Tomasz Nowakowski

    Pozostając przy Belgach... polecisz jakieś dobre belgijskie dostępne w handlu (w normalnej cenie?)
    Polecisz jakiegoś belga z brewkitu? Gozdawa ma belgijskie, polecają do nich dać 1kg cukru kandyzowanego... jest sens w ogóle?
    Pozostając przy Belgach... polecisz jakieś dobre belgijskie dostępne w handlu (w normalnej cenie?)
    Polecisz jakiegoś belga z brewkitu? Gozdawa ma belgijskie, polecają do nich dać 1kg cukru kandyzowanego... jest sens w ogóle?

     

     

    W temacie "lodówek" dla naszych browarów wymyśliłem jeszcze dwie rzeczy:

    1. Po prostu dorwać jakąś starą małą lodówkę i w niej trzymać piwo (jak brzydka to schować za jakąś płytą drewnopodobną.

     

    Warto popytać znajomych albo gumtree, lub OLX, może ktoś odda za free jeśli się ja tylko samemu zabierze... Teraz jest pora na wymiany sprzętu, remonty.. warto się zakręcić :)

     

     

    2. Do pudła styropianowego o którym pisałem wcześniej, dołożyć jedno albo dwa ogniwa peltiera (takie jak w lodówkach samochodowych) i potencjometrem regulując napięcie, regulować moc chłodzenia... (powinno zadziałać jak się nie otwiera za często (bo chłód ulatuje) :)

     

    tak przy upale padło mi na głowę więc wymyślam.
     

    Jakie piwo warzyć latem?

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano

    Wymiary tego pudła jakie mam to 40x42 i wys 37cm. Dokładasz do tego butelki z zamrożoną wodą lub wkłady i wymieniasz je 2-3x dziennie zależnie od temp jaką chcesz uzyskać. Ew jest też patent: kupujesz większr wiadro albo beczkę, montujesz na dnie kran, wstawiasz fermenfor, instalujesz to w łazience jeśli cię żona nie wyrzuci... i działasz w płaszczu wodnym, wymieniając całą wodę płaszcza kila razy dziennie albo podłączając pod indtalację zraszacza ogrodowego czasowo. Wlewasz wodę na dole, nadmiar sam się wylewa syfonem u górze... sky is the limmit :) zawsze mogę coś wymyśleć :) zaleta.... może stać pod prysznicem

    Jakie piwo warzyć latem?

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano

    Spokojnie.

    Podwyższenie jest bezpieczne.

    Kupujesz gruby styropian- płyta 10cm powinna być ok. Tniesz gruby styropian na paski i doklejasz je (kołnierz w moim rozumieniu) klejem do styropianu albo łączysz kołkami (patyczkami) drewnianymi lub długimi wkrętami. Zaraz zejdę do piwnicy i zmierzę swój. :)

    Jakie piwo warzyć latem?

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano

    Spokojnie.

    Podwyższenie jest bezpieczne.

    Kupujesz gruby styropian- płyta 10cm powinna być ok. Tniesz gruby styropian na paski i doklejasz je (kołnierz w moim rozumieniu) klejem do styropianu albo łączysz kołkami (patyczkami) drewnianymi lub długimi wkrętami. Zaraz zejdę do piwnicy i zmierzę swój. :)

    Jakie piwo warzyć latem?

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano

    Ten co dałem koledze jak w linku, miał grubość ścianek około 40mm (na oko). Był do styropian twardy (podobny do ekstrudowanego)

    Na OLX jest kilka ofert, ale firmy zajmujące się produkcją opakowań jednorazowych także mają w ofercie . Wymiary chyba takie w przedstawionej aukcji: Wymiary:

    wysokość: 43cm (56cm z pokrywą)
    szerokość: 58cm
    głębokość: 58cm

    Są odrobinę za małe i trzeba albo frezować dno i pokrywę albo dorobić samemu kołnierz podwyższający - i to jest dobre rozwiązanie. Możemy podnieść pokrywę np o 10cm (kupując gruby styropian) i zmieści się jeszcze rurka fermentacyjna :) 

    Ja jeszcze koledze sprezentowałem wkłady chłodzące 500g - pół pudła więc będzie mógł chłodzić do woli. 

    Patentem jest jeszcze kupienie taniego termometru (z zewnętrznym czujnikiem) i zainstalowanie go w pudle.

     

     

    Ps. Mam do wydania dużo takich wkładów - jakieś 10-15 sztuk :)

    Jakie piwo warzyć latem?

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano · Edytowane przez Tomasz Nowakowski

    Zatem koledzy zrobiłem

    Trzymajcie kciuki.

     

    Delikatnie zmodyfikowałem przepis pod siebie:

    2x1,7kg słodu niechmielonego (tutaj Gozdawa bo miałem tanio i blisko - 31zł)

    1x0,25kg słodu jasnego sypkiego Gozdawa

    30g Chmielu Marynka przez 50 minut

    50g Chmielu Lubelskiego przez ostatnie 10 minut

    Chłodzenie w płaszczu wodnym (pod prysznicem - wiadro w wiadrze)

    Uzupełnienie zimną wodą z baniek (Lidl)

    uzyskanie temp 26oC i zadanie US-05

     

    Zaraz znoszę do piwnicy.

     

     

    BLG~12

     

    Trzymajcie kciuki

     

    Powinno z tego wyjść orzeźwiające letnie piwko :)

     

     

    Jeszcze raz dziękuję za pomoc.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.