piffmania

Cześć,

proszę Was o ocenę stworzonej przez nas aplikacji do oceniania piw TopBeer. Aplikacja już jest dostępna w sklepie Google http://topbeer.pl/aplikacja-android

W naszej appce dodaliśmy możliwość ocenienia piwa, skomentowania, można tworzyć listy ulubionych piw lub piw, które chce się wypić w przyszłości. Wciąż dodajemy nowe funkcje i poprawki, ogólnie dzieje się. W bazie jest blisko 3000 piw, wciąż dodajemy nowe pozycje.

Bylibyśmy ogromnie wdzięczni, gdybyście w wolnej chwili przetestowali naszą appkę. Zależy nam na zdaniu osób, które są w temacie.

Czekam na feedback :-)

Paulina

W każdy piątek na http://topbeer.pl/ jest zestawienie ofert promocyjnych na piwo z różnych supermarketów Żabka/PoloMarket/Intermarche/Lidl/Alma/Tesco/Netto/Carrefour itp. w jednym miejscu :-)

Powodem są prawdopodobne chmieliny w butelkach. Też miałem gushing w pierwszych warkach chmielonych na zimno puki nie zacząłem używać pończochy. Drobiny chmielu powodują szybkie uwalnianie się CO2 z piwa dlatego jest gushing. A wysoka temperatura jeszcze w tym pomaga.  

Dzięki za pomoc! :-)

Chmieliny (czy inny syf w butli) powodują gushing. To fizyka. Nie kłóćmy się z fizyką.

I oczywiście, to nie jedyny powód - drugim jest oczywiście przegazowanie (czyli zbyt dużo cukru, infekcja, niedofermentowanie).

Możemy się spotkać i z jednym i z drugim przypadkiem na raz, co oczywiście jest bardziej efektowne.

 

Zauważcie, że jeżeli macie byle jak umytą szklankę, to "słupki z gazu" lecą od punktów, gdzie mamy zabrudzenie. Robiąc duży skrót myślowy powiem, że gaz się odbija od takich miejsc i "wydupia" z cieczy. Takim zabrudzeniem są też chmieliny. Tyle, że one pływają i są wszędzie, a nie tylko na powierzchni szkła.

 

Co było przyczyną w tym przypadku? Czy to istotne? I jednego i drugiego trzeba pilnować. Kolega piwowar zwróci uwagę na jeden i drugi problem przy następnym warzeniu i nie będzie się więcej stresować przy otwieraniu swoich butelek.

 

P.S.

To prawda.

U mnie powodem muszą być chmieliny. Zbyt dużo cukru nie wchodzi raczej w grę, używam glukozy, pilnuję jej ilości i dokładnego wymieszania.

Do głowy by mi nie przyszło wrzucać czegokolwiek do nagazowanej cieczy, normalna sprawa, że wpieni się, autor normalnie chmielił na zimno i potem dywagacje, czy .jak ma drobiny chmielu i umiarkowane nagazowanie to czy wylezie czy nie, moim zdaniem nie, przy przegazowaniu możliwe, nie miałem takiego przypadku, zawsze przy chmieleniu na zimno cedzę przez skarpetę.

 

Te moje testy robiłem przy butelkowaniu,  nie miałem żadnych przygód z pianą wyłażącą na świat.

 

 

 

W końcu podklejałem pod kapslu w kawałku rajstopy i tak kapslowałem

 

To musisz wyjaśnić jakoś bardziej zrozumiale, bo jestem po 2 piwach, ale chyba na trzeźwo też bym tego nie ogarną .

To jak to w końcu jest? Powodem są chmieliny, czy raczej zbyt wysoka temp. przechowywania zabutelkowanego piwa? Czy może i to, i to? Mam podobny problem...

Od roku warzę piwo w domu. Zaczęłam od gotowych przepisów (stout, ipa, aipa, lemon ipa, bitter), obecnie kombinuję nieśmiało z własnymi recepturami. Uwielbiam dobre piwo ;-) Obecnie pracuję nad aplikacją mobilną dotyczącą piwa - jeszcze takiej nie ma w Polsce. Mam nadzieję, że się uda ją wydać, może szybciej z Waszymi poradami :-)

Zapomniałam o najważniejszym. Mam na imię Paulina i jestem z Wrocławia.